Jemné koblížky z DP

mirca75

35 názorů

28. 3. 2009 10:47

Jemné koblížky z DP, Detail na koblížek — Detail na koblížek

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 613 kJ / 2 537 kcal
Bílkoviny	71,86 g
Tuky	49,30 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,32 g
Sacharidy	430,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pekárny vložíme suroviny - napřed tekuté, potom sypké a nakonec rozdrobené droždí. Zapneme na program Těsto.
Vykynuté těsto dáme na vál, rozválíme na asi 1 cm vysokou placku a vykrajujeme menší skleničkou (kroužkem) kolečka.
Na polovinu koleček dáme doprostřed džem, okraje koleček potřeme lehce vodou (aby se horní lépe přilepilo) a poklademe druhou polovinou koleček. Kraje důkladně uzavřeme konci nehtů, aby náplň nevytekla.
Troubu zapnout na 50°C a na 10 minut nechat koblížky ještě nakynout (třeba na plechu). Pak smažit koblížky v kastrolu ve vyšší vrstvě horkého oleje. Nakonec pocukrujeme.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: recept mám myslím z Pečení.info, ale nejsem si jistá, když jsem tam teď najela pro povolení ke zveřejnění, už jsem tam ty koblížky nenašla. Tak možná je to odjinud a když se ozve pravý autor, samozřejmě ho uvedu.

Tohle jsem dělala z poloviční dávky a zadělávala hnětačem. Koblížky dělám menší o průměru 6 cm a ze zbylého těsta dělám synovi oblíbené uzlíky.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (217x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fašiangové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adkas

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 100 min

Větry matky představené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ruzena

Načíst další

Přečtěte si

Dokonalou chuť pravého vídeňského řízku zajistí správné naklepání, hrubší strouhanka i krátké smažení

Barevná jablíčka jako nepostradatelná pochoutka do podzimních dní!

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 198x

Komentáře

Ivanka

13. 2. 2016 18:39

Koblížky doopravdy výborné

,těsto krásně vykynulo i bez pekárny,pracovalo se s ním nádherně,po vykrojení jsem ještě chvíli nechala kynout a pak krásně vyskočili ještě při smažení. Hned po usmažení plním jahodovou marmeládou.Nestačila jsem je ani vyfotit,protože byl u nás dnes masopust a všechny se snědly.Vyzkoušela jsem už hodně receptu z topíku,ale tenhle recept si pochvalu doopravdy zaslouží.

linda

19. 2. 2014 23:28

výborný recept,dnes dělané a super,jen jsem je nedělala v pekárně,tedy alespoň těsto,dělané klasicky a bomba

Ibu

8. 5. 2013 15:03

Zdravím, chtěla bych vám poradit ještě jednoduší způsob koleček.. vždy si (jako paní autorka) vyválím tenký plát, ale, na půlku vyváleného těsta si kolečka sklenicí pouze naznačím, doprostřed každého dám náplň (já osobně nuttelu

) pak přes to překlopím druhou půlku těsta a sklenicí obě strany včetně náplně vykrojím (je to krásně poznat kde je náplň). Sklenice to celé zacelí bez pomoci ničeho, je to nejjednodušší způsob.. ze zbylého těsta to pak dělám jako s cukrovím, znovu zpracuji, vyválím a pokračuji dokud těsto prostě nemám..

mirca75

14. 11. 2012 21:55

Rebeko

děkuji Ti za radu pro Jitku

. Těší mě, že koblížky chutnají ...

dadokova

8. 11. 2012 17:04

jsou moc dobré já naznačim kolečka dám marmeládu položim další kolečko a skleničkou vykrajuju drží pěkně a nevytýkají

jitka

2. 11. 2012 09:32

krásné ranko..tak jsem se včera pustila do koblížků..dělala jsem je úplně poprvé..dnes jsme si je daly s přítelem ke kávě a jsou výborný..(říká on

) jsou krásně měkké a nadýchné..dávám do oblíbených

jo a ještě maličkost..dělala jsem je bez rumu..ikdyž mi to nebylo doporučené,ale zkusila jsem to..a těsto jsem si zpracovala ručně..nemám tu pekárnu

rebeka

1. 11. 2012 13:35

jitka: není zač, ať se povedou

jo, ještě jsem si vzpomněla.. maminka vždycky do oleje, ve kterém se koblížky smažily, přidávala pár koleček syrové mrkve, které po dobu smažení průběžně vyměňovala.. prý kvůli přepalování tuku

jitka

1. 11. 2012 13:25

aha..děkuji..po udělání dám vědět jak dopadly..

rebeka

1. 11. 2012 13:19

jitka: myslím, že je.. ten rum těsto jakoby nadlehčí a při smažení pak nebude tolik "pít" tuk

jitka

1. 11. 2012 13:16

http://www.toprecepty.cz/recept/4328-jemne-koblizk... prosím vás chci se dát do těchto koblížků ale nemám rum??je to důležitá ingredience??šlo by to bez něj? děkuju

Adela

27. 10. 2012 21:59

Jdu na ne

salomme

31. 8. 2012 18:00

Tak jsem si dneska upekla tyto koblížky. Stala se mi ale nehoda, když už jsem dala všechno do pekárny a chvilku se již těsto hnětalo, došlo mi, že jsem místo polohrubé mouky použila hladkou. I tak jsou koblížky luxusní, nadýchané a měkoučké a moc dobré.

Takže za recept moc díky, ukládám do oblíbených.

mirca75

19. 2. 2012 20:48

Nadjo

, je to tak jak píše Magdalenka - samozřejmě je můžeš nechat kynout na plechu jen tak, ale já mám dost studenou kuchyň a tak to dělám takto. A mám pocit, že to tak bylo uvedeno i v původním rcp.
Omlouvám se, že se ozývám až teď, ale chodím sem málo a někdy si nevšimnu, že je u mého rcp. dotaz