Skvělé buchtičky jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZe lžíce mouky, droždí, krupicového cukru a teplého mléka připravte kvásek. Až vzejde, spojte ho s ostatními surovinami a uhněťte měkké soudržné těsto. Nechte ho na…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Valašský frgál, ale z podkrušnohoří
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a poloviny mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě. Mouku, zbylý cukr, sůl, žloutky, zbylé mléko a kvásek zlehka…
Rohlíčky s čokoládovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od ruk. Nechať 2-krat vykysnuť v teplom mieste, rozdeliť cesto na 4 bochniky, každý…
Kaiserky II.
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a necháme pekárnou jen zamíchat (program Nudlové těsto nebo program Těsto, ale před kynutím pečku vypnout).Těsto…
Semínkové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny necháme v pekárně jen umíchat. Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly, uděláme bagety a na plechu je necháme nakynout. Pak potřeme vejcem, šikmo…
Rohlíčky máčené v másle
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme kvásek-cukr, droždí a trochu teplého mléka-necháme vykynout. V míse ušleháme do pěny máslo se žloutky. Přisypeme mouku, sůl a kvásek, přilijeme zbylé…
Dušičky - rohlíkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem připravila kvásek. Do vlažného mléka jsem přidala lžičku cukru, rozdrobila droždí, přidala lžičku mouky, vše zamíchala a na teplém místě nechala vzejít…
Sladké adventní preclíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout. Přidáme mouku, zbylý cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, rozpuštěné vlažné sádlo a vypracujene…
Eviny roládky s bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenUdělat těsto nechat 3O minut kynout. Vyválet, potřít bazalkovým pestem, udělat roládu, nakrájet na kousky asi 5cm široké a pevně obalit plátkem anglické slaniny. Po 20…
Chlebový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba rozdrobíme a zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny odpočívat, kmín zalijeme 3 lžícemi vody. Do mísy prosijeme mouku a po 2 hodinách přidáme chleba,…
Pití proti únavě
Recept ještě nebyl hodnocenMléko trochu zahřejeme, rozdrobíme do něj droždí a svaříme - stačí k bodu varu, mícháme, aby se droždí úplně rozpustilo. Necháme trochu vychladit, osladíme medem a…
Sladké plněné loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme se lžící cukru, přidáme asi polovinu vlažného mléka a rozšleháme. Přidáme dvě lžíce mouky a vytvoříme ne moc hustý kvásek. Necháme ho kynout na teplém…
Rozinkové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky v míse rozdrobíme droždí, zalejeme vlažnou vodou a necháme ho vzejít. Asi po 5 minutách přidáme cukr, vlahý tuk a vejce a zaděláme těsto, které necháme asi 30…
Miništoličky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na poliš dobře promísíme a zakryté necháme kynout asi 2 hodiny. K vykynutému poliši přidáme ostatní suroviny a uhněteme pevnější těsto, které necháme asi 90…
Sýrové pletýnky s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 8 dílů. Do každého zabalíme párek a položíme…
Pohankové lívanečky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká snídaně nebo svačina v podobě pohankových lívanců s mandlemi a medem potěší všechny mlsné jazýčky. Lívance jsou kynuté, takže jejich příprava nějaký čas zabere,…
Rychlý semínkový chlebík s melasou
Recept ještě nebyl hodnocenPečete doma chléb chcete zkusit nějakou změnu? Vyzkoušejte tento semínkový s melasou, který má lehce oříškovou chuť po použitých semínkách. Je připraven s droždím, péct…
Švestkový koláč s datlovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento skvělý sladký koláč, který ocení i vegani. Je bezlaktózový, bez vajec, a nenajdete v něm ani rafinovaný bílý cukr. Přesto chutná skvěle a ocení jej…
Domácí chleba z říše fantazie
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice rozmícháme s cukrem a trochou vlažné vody.Vezmeme větší mísu (aspoň na 10 litrů) a dáme do ní mouku, kmín, semínka, zalijeme vodou, přidáme kvásek (nemusí ještě…
Pirohy z plundrového těsta plněné uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava plundrového těsta je sice náročná, ale výsledné dobroty vám vaši námahu rozhodně vynahradí. Plundrové pirohy s náplní z uzeného masa a chuťově výraznějšího sýra…
Plněný adventní věnec
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný adventní věnec bude nádherně zdobit váš sváteční stůl a bude vám skoro líto ho sníst. Vláčné kynuté těsto je plné povidel a věnec je bohatě sypaný mandlemi.
Grill tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenJako zajímavé pohoštění, které zpříjemní chvíle, kdy čekáme na grilované maso, můžeme podávat tyto křupavé pečené tyčinky z kynutého těsta. Ochutit je můžeme grilovacím…
Pagáče pre Danielu
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče patří mezi tradiční pečivo slovenské i maďarské kuchyně. Na ně je potřeba připravit kynuté těsto, které je proloženo tukem a po vyválení a upečení pak jednotlivé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
