Pražské koláče od Terezky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, žloutky, přidáme vzešlý…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláčky s marmeládou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlážného mléka, cukru, trocha mouky a kostky droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme olej, žloutek, špetku soli. Přimícháme také kvásek a…
Univerzální chléb pro Janku R.
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme všetky ingrediencie v takom poradí, ako sú uvedené. Zapneme program SPRINT (Eta).Po upečení vyberieme chlieb s nádobou, necháme ho v nej asi 10 minút…
Pizza na plech podle kamarádky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto zpracujeme a rozdělíme na dvě stejné části. Vytvarujeme bochánky. Ty dáme na hodinu do lednice.Pak bochánek vyválíme a dáme na plech.…
Bramborákové kynuté placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory ustrouháme, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vařené brambory, utřený česnek, sůl, majoránku, špetku pepře a v mléce vykynuté kvasnice. Vypracujeme těsto…
Domácí housky 1
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek z mléka spolu s cukrem a droždí (teplé mléko a rozdrobené droždí). Kvásek necháme půl hodiny pod utěrkou odpočinout. Potom kvásek nalijeme do mouky,…
Masové koule s rajskou a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKNEDLÍKY: hladkou mouku si nasypeme do velké misky, uděláme si důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přidáme prášek do pečiva, zalejeme vlažnou vodou a necháme vytvořit…
Výborné kynuté těsto od Valinky…
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý.Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce,…
Domácí pizza na 6x
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do vody pridame olej, drozdi a cukr. Poradne rozmichame a pote pridame mouku. Kdyz se vse poradne spoji, tak pridame sul a 10 min michame (ja zpracovala testo rukama,…
Kynuté těsto na buchty, koláče, karásky...
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience propracujeme dohromady a na teplém místě necháme vzejít těsto.Je to jednoduchý recept mojí tetičky, který se vždy povede.
Vánoční buchta ořechová
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť ( možno urobiť v pekárni ). Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti. Vyvaľkáme 1 diel cesta, uložíme na plech,…
Bramborový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu a program těsto, ruční práce je ale lepší). Z vykynutého těsta…
Bramborový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu a program těsto, ruční práce je ale lepší). Z vykynutého těsta…
Skořicovníky
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme kvások, pridáme do múky spolu s ostatnými ingredienciami a vypracujeme vláčne cesto. Je redšie ako klasické kysnuté cesto a necháme vykysnúť. Na doske…
Pšeničné klasy
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 3 díly. Z každého uděláme bagetu, uložíme ji na plech…
Dalamánky II
Recept ještě nebyl hodnocenVše si připravíme do mísy a v robotu uhněteme na hladké těsto. Dáme tomu 10 minut a těsto se nám odvděčí. Necháme 30 minut kynout. Zapneme troubu na 250°C, aby se…
Nekynuté provensálské rohlíčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: spojíme teplé mléko s cukrem a kvasnicemi a necháme vykynout. Po vykynutí kvasnic smícháme všechny ingredience.Nastouháme do těsta sýr a vytvarujeme…
Domácí celozrnné housky
Recept ještě nebyl hodnocenz droždí, trochy mléka, cukru uděláme kvásek. Necháme patřičně vzejít. Mouky v míse promícháme se solí a semínky, přidáme olej, kvásek a zbylé tekutiny. Vypracumeme…
Chléb rychle a chutně
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme naváženou mouku. Přidáme kvasnice a uěláme kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme sůl a zbytek vody. Vymícháme těsto a necháme vykynout. Uděláme bochník a…
Majonézové rohliky měkoučké
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme do pekárničky a necháme pracovať stroj, čo u mna trvalo 1 h a 20 min.Potom z cesta urobime 16 guličiek a necháme 10 min. odpočinúť.Vyvaľkáme do…
Slaný narozeninový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně připravíme těsto (nejprve tekuté, pak suché suroviny, program těsto). Po vykynutí přendáme do dortové nádoby a necháme dalších dvacet minut dokynout.…
Rohlíčky s čokoládovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od ruk. Nechať 2-krat vykysnuť v teplom mieste, rozdeliť cesto na 4 bochniky, každý…
Pampušky z Ukrajiny
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí dám rozpustit do teplé vody, mezitím smíchám mouku a sůl a zaliji droždím. Prohnětu a nechám 2-3 hod. kynout v teple.Z těsta po vykynutí udělám malé bochánky,…
Žemličky s česnekovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a rukou tvarujeme guličky - žemličky s priemerom asi 3 cm. Uložíme na plech a upečieme. Necháme vychladnúť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
