Kynuté koláče-MIX
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní si připravím kvásek, do mléka rozdrobím droždí, přidám pol.lžíci cukru a navrch nasypu 2 lžíce hl.mouky, kvásek vzejde asi tak za 10 min. Do větší mísy nasypu…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šunkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV mouce uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme trochu cukru, vlažné vody a s trochou mouky rozmícháme, kvásek zakryjeme a necháme vzejít při pokojové teplotě…
Vysoká a hluboká pizza
Recept ještě nebyl hodnocentěsto 1. Do větší mísy nalijeme 1/2 hrnku teplé vody a rozmícháme v ní droždí. 2. Necháme chvíli stát. 3. V míse kuchyňského robotu nebo ve velké míse smícháme mouku a…
Malý domácí chléb pro dva
Recept ještě nebyl hodnocenMouky prosejeme do mísy a 1 lžíci odebereme do malé misky, do které přidáme droždí, med nebo cukr a 3 lžíce teplé (ne horké)¨vody, promícháme a necháme zakryté asi 15…
Podmáslový chléb se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDo podmáslí přidáme cukr, droždí a olej a necháme mírně vzejít. Mezitím smícháme mouky a semena a vsypeme do podmáslí, navrch přidáme sůl. Vše zpracujeme v těsto. Pokud…
Bulky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Žlutý dýňový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDýni vařte 5 minut v páře. Mezi pokličku a hrnec dejte utěrku. Uvařenou dýni rozmixujte. Všechny suroviny odvažte a vložte do domácí pekárny. Nastavte základní…
Kynuté pečivo s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve…
Jablkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si kysnuté cesto tak, že všetky prísady vypracujeme naraz ( bez prípravy kvásku, driždie len predtým rozdrobíme v mlieku a premiešame ) a necháme ho cca 50…
Rychlá kynutá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Ten smícháme s moukou, solí, olejem a vlažnou vodou. Vypracujeme vláčné těsto.Plech vyložíme pečicím papírem. Těsto…
Šábesová chala - Barches
Recept ještě nebyl hodnocenMúku preosejeme a pomocou ostatných surovín pripravíme kysnuté cesto s pridaním husacej masti.Necháme vykysnúť a následne vyklopíme na dosku, rozdelíme na polovicu a…
Štědrovečerní vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka plná másla a rozinek, s vůní rumu a citronové kůry, přesně ta pravá, která vám doma vykouzlí vánoční atmosféru. Nechte vánočku dostatečně nakynout a pozvolna…
Slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenIngrediencie na cesto dáme do pekárničky, aby nám ho vymiesila. Kto nemá, urobí z vody, cukru a droždia kvások. Keď vykysne, zamiesime ho s múkou, soľou, zemiakom a…
Rolovaný makový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme mouku se solí, cukrem a rozdrobeným droždím. V jiné misce ušleháme máslo se žloutky, které promícháme vlažným mlékem. Tekutou směs promícháme se…
Zvířátka z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad zaděláme hladké těsto, poprášíme moukou a necháme kynout.Po vykynutí ještě jednou propracujeme a nakrájíme na 10 stejných kousků. Přibližně 1/3 těsta z…
Rohlíčky z bramborového plundrového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZemiakové cesto : Z mlieka, lyžice múky, cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, maslo, vajíčko a vykysnutý kvások a vypracujeme…
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
Recept ještě nebyl hodnocenZe čtyř polévkových lžic vlažného mléka, droždí, 1 lžičky cukru a 1 lžíce mouky uděláme kvásek a necháme vzejít.Mouku, cukr, sůl dáme do mísy a promícháme.Přidáme 2…
Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosejeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek. Smícháme droždí s mlékem, pak vmícháme vodu a olej. Rozpuštěné droždí vlijeme do důlku v mouce a…
Lívance s tvarglemi (tvarůžky)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z droždí, 2 lžiček hladké mouky, 3 lžic vlažného mléka a necháme asi 10 minut vzejít.Poté nalijeme zbytek mléka do mísy, přidáme vejce, sůl a důkladně…
Koláčky vázané
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový cukr.Do mouky uděláme důlek, kam nasypeme cukr a nadrobíme…
Kakaový snídaňový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady vložíme v uvedeném pořadí do formy pekárny.Pečeme na Základní program.Hotový chléb vyjmeme z formy a uložíme vychladnout na mřížku.
Sladké rohlíčky s tangzhongem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme omládek - ve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a mouku. Zakryté necháme 45 minut kynout.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin včetně…
Slané trojúhelníčky s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, droždia a trošky cukru pripravíme kvások. Vymiešame s múkou, cmarom a olejom a necháme vykysnúť.Tuková plnka: vyšľaháme všetky ingrediencie.Plnka z pečienok:…
Pomazánka s chutí dvou druhů droždí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli nadrobno a česnek zpěníme na másle. Přidáme šunku a necháme orestovat. Rozdrobíme droždí, necháme ho rozpustit a rozvonět.Vejce rozšleháme se smetanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
