Maková štola

Těsto:

150 g 150 g másla

1 špetka 1 špetka soli

400 g 400 g hladké mouky

150 ml 150 ml mléka

3 3 žloutky

1 1 vanilkový cukru

25 g 25 g droždí

50 g 50 g zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce citronové kůry (strouhané)

80 g 80 g cukru krupice

Na dokončení:

60 g 60 g másla (rozpuštěné)

moučkový cukr na posypání

Náplň:

100 g 100 g másla

250 ml 250 ml mléka (nebo dle potřeby)

300 g 300 g mletého máku

4 lžíce 4 lžíce medu

80 g 80 g sušených meruněk (nemusí být)

50 g 50 g nesolených pistácií (nemusí být)

70 g 70 g cukru krupice