Maková štola

Těsto:

150 g 150 g másla

sůl - špetka špetka

400 g 400 g hladké mouky

cca 150 ml 150 ml mléka

3 ks 3 ks žloutků

1 ks 1 ks vanilkového cukru

1 ks 1 ks droždí

50 g 50 g zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce citronové kůry

80 g 80 g cukru krupice

Na potření a posypání:

60 g 60 g másla -rozpuštěného

moučkový cukr - na posypání

Náplň:

100 g 100 g másla

cca 250 ml 250 ml mléka

300 g 300 g máku mletého

4 lžíce 4 lžíce medu

80 g 80 g sušených meruněk - nakrájené (nemusí být)

50 g 50 g vyloupaných nesolených pistácií -nasekané (nemusí být)

70 g 70 g cukru krupice