Podmáslové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané uvnitř a na povrchu krásně lesklé a dozlatova vypečené. Takové jsou tyto bulky, které jsou zvláčněny podmáslím. Jsou skvělé jako snídaňové pečivo, k obědové…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Škvarkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte k posezení s přáteli kynuté slané závitky plněné škvarkovou směsí. Ať již k hotovým kouskům podáte sklenici dobře vychlazeného piva, nebo hrníček čaje, budete…
Drožďová pomazánka s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová pomazánka s lilkem je netradiční, ale lahodné spojení dvou výrazných chutí. Jemně orestovaný lilek dodává této pomazánce lehkost a krémovou strukturu. Výsledek…
Štola (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný recept na štolu s přídavkem špaldové mouky, fruktosy a obilného mléka. Upečenou štolu nechte před Vánoci rozležet, protože jedině tak se v ní krásně prolnou…
Zdravější křehoučká vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně křehkou a vláčnou vánočku si můžete vychutnat i ve zdravější a lehce odlehčené variantě z celozrnné mouky. Na řezu sice není klasicky bílá, ale chuť je bez…
Vánočka paní Štěpánkové
Recept ještě nebyl hodnocenMezi jednu z vánočních tradic a symbolů patří bez debat vánočka. Krásně vláčná, plná rozinek a mandlí, svojí příjemnou vůní provoní celý váš dům. Bez vánočky si…
Mašličky s ovocnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a zlatavé mašličky ukrývají sladkou jablečnou náplň provoněnou skořicí. Rychlý a efektní moučník, který potěší k snídani, odpolední kávě i jako malé pohoštění pro…
Koblihy (nejen) silvestrovské
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, dozlatova smažené koblihy plněné povidly ovoněnými skořicí a vanilkou jsou skvělým pohoštěním na Silvestra. Potěší i kdykoliv jindy během roku. Důležité je,…
Svíčková z králíka ve varném mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPříznivci tradiční přípravy zavřete oči! Chutnou obdobu "svíčkové" lze totiž uvařit i jinak. Varný mixér s minimální spotřebou energie vypracuje celé menu. Spolehlivě.…
Vánoční kynutá tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční štola z kynutého těsta, pečená ve formě na chlebíček, je plná kandovaného ovoce, rozinek a ořechů. Dopřejte si tu pravou vánoční atmosféru s nadýchaným a vláčným…
Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy chutnají nejen o masopustu a nejen dětem. Zahřešte si vlastnoručně připraveným tradičním smaženým moučníkem. Lahodným a při prvním kousnutí lákavě kyprým. Navíc…
Sváteční koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve odvážíme 100 g hladké mouky a smícháme s polovinou odměřeného mléka, lžičkou medu a droždím. Zamícháme a přikryté necháme cca 45 minut kynout.Do mísy dáme…
Pečené švestkovo - marcipánové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé domácí buchty s překvapením? Ano i takové lze upéct. Základem je klasické kynuté těsto připravené obvyklým způsobem, které uvnitř ukrývá švestku plněnou kouskem…
Švestkový koláč s kokosovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení sladkokyselých švestek a nadýchané kokosové vrstvy dává vzniknout neodolatelnému koláči, který potěší na pohled i chutí. Vyzkoušejte netradiční variaci na…
Lomnické kroužky Retro
Recept ještě nebyl hodnocen12,5 dkg másla utřeme do pěny s 2 žloutky, přidáme 25 dkg jemné mouky, 3 dkg loupaných strouhaných mandlí a 1,5 dkg droždí, které jsme nechali v trošce mléka vzejít…
Škvarkovo-lekvárové šatôčky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné šátečky plněné povidly mají v těstě velmi netradiční suroviny. Jsou jí škvarky. Kvásek z droždí je základem do kynutého těsta, které doplníme mletými škvarky.…
Italské těsto na pizzu 2
Recept ještě nebyl hodnocenVečer se zadělá poolish (řídký kvásek). Umícháme těstíčko a necháme v míse přikryté kuchyňskou fólií kynout při pokojové teplotě do rána.Ráno přidáme hladkou mouku, olej…
Dobré, rychlé koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme důlek, nadrobíme droždí, posypeme van. cukrem, přidáme mléko a mícháme, poté přidáme zbytek přísad, poslední jde rozpuštěné máslo, promícháme…
Kvasnicové (drožďové) cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí je v kuchyni prakticky univerzální surovinou. Je základem pro kynutá těsta, skvělou pomazánku a také z něj můžeme upéct křehké cukroví. Chuťově je vlastně…
Trhací bylinková růžička
Recept ještě nebyl hodnocenZ jednoduchého kynutého těsta lze vykouzlit různé pochutiny. Jednou z nich je i tento koláč připomínající květ růže. Jednotlivé kousky těsta jsou promazány bylinkovým…
Cukrářské koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny recepty na koblihy se zdají být sejné, přece jen je vždy nějaká drobnost odliší. Toto těsto je zaděláno s hladké i hrubé mouky, voní po vanilce a rumu a plníme…
Zapletená vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na zapletenou vánočku je plné másla, smetany, rozinek a kandovaného ovoce. Tak, jako každé kynuté těsto, i toto si vyžaduje čas. Pokud mu ho dopřejete, výsledkem…
Bezlepkový chleba Šumava
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický chléb Šumava, s tmavou kůrkou a krásně vonící kmínem, můžeme připravit i v bezlepkové verzi. Základ úspěchu tkví v poctivém překládání těsta a pečení v troubě s…
Nekynuté karamelové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté karamelové koláčky jsou sladkým pokušením, které potěší milovníky karamelu i rychlého pečení. Díky jednoduchému těstu bez kynutí jsou hotové raz dva, a přitom…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
