Makové rolky s povidly

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny 12ks

200 g celozrnné pšeničné mouky
150 g pšeničné mouky nebělené
20 g droždí
150 g bílého jogurtu
1 lžíce fruktosy
1 vejce
125 ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu)
trochu vejce na potření
náplň:
120 g máku
120 ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu)
1 lžíce fruktosy
povidla
žloutek na potření

Postup přípravy receptu

  1. Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, přidáme fruktosu a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Prosetou mouku zpracujeme s vejcem a jogurtem, přidáme kvásek a prohněteme. Těsto necháme přikryté kynout 45-60 minut na teplém místě.

  2. Mezitím svaříme mák s mlékem a fruktosou. Dobře promícháme a necháme vychladnout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále a rozdělíme na 12 čtverců.

  3. Potřeme povidly, ale necháme na jedné straně 1 cm okraj, který potřeme žloutkem. Poté povidlovou část pokryjeme makovou náplní, boční kraje přehneme, aby nám náplň neutíkala boky a zabalíme rolku.

  4. Položíme spojem dolů na pečící papír, potřeme žloutkem, posypeme mákem a necháme ještě 30 minut odpočívat v teple a potom pečeme zhruba 20 minut při 175°C.

Komentáře k receptu Makové rolky s povidly

  • DlabemeZdrave DlabemeZdrave(autor receptu)

    Receptík upraven, jelikož nám přišel pouze s mákem druhý den suchý, tak jsem přidala trochu povidel a upravila tvar, takže i druhý den jsou krásně vláčné. Třetí den netuším, tak dlouho nevydržely :-D

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Náhodou fajn receptík...já osobně ukládám a zkusím :-)

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    Tohle nemá s martinskými rohlíčky nic společného.A končím s prohlížením těchto stránek, je to bída, co se tu děje. Ztráta času a to jsem sem chodil rád.:no:

    Odpovědět

Tématické fráze: makový perník s povidly kynuté makové rolky sladké rolky s makovou náplně povidlové rolky obilné mléko ovesmilk povidlove makove rezy makove uzly makové s povidly povidlové a makové rohlíčky makove recepty makove uzly recept