Ptáčci z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu a slaninu nameleme nebo rozmixujeme, přidáme vejce, koření a housku jemně nastrouhanou, kterou jsme rozmíchali s mlékem. Smícháme. Namočíme si ruce a maso párkrát…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky cca 3x 3cm velké. Do papiňáku(tlakového hrnce)dáme sádlo, necháme rozehřát a přidáme nahrubo nakrájenou…
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat i u řezníka) a přes fólii (mikroten) řádně naklepeme. Pak maso osolíme,opepříme a potřeme slabší vrstvou hořčice.…
Vepřový plátek s čepičkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa den předem naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme hořčicí. Necháme do druhého dne uležet.Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa…
Bramborový salát podle Karla Gotta
Recept ještě nebyl hodnocenKarel Gott byl známý tím, že miloval dobré jídlo, ale nepotrpěl si na složité pokrmy. Jeho oblíbený bramborový salát je jednoduchý, ale přesto jiný než ten, na který…
Španělský ptáček trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJíšku mám udělanou předem do zásoby, ale můžete použít koupenou, není na tom nic špatného. Očištěnou cibuli nakrájíme nejprve na plátky z poloviny cibule a 6 ks dáme…
Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky. Cibuli hodně najemno.V misce smícháme majonézu (mě chutná Poličanka) a dochucovadla. Přidáme salám, hrášek, okurky a…
Teplá směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se rádi setkáváme s rodinou i přáteli a rádi pro ně připravujeme pohoštění. Grilovací sezóna je v plném proudu, vyzkoušejte tedy něco jiného a připravte topinky s…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenS nadcházejícími teplými dny přichází ruku v ruce chuť na jednoduchá a lehká jídla. Ideálním obědem do teplých dnů je těstovinový salát s restovaným krůtím masem,…
Rukolový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý salát z lehce pikantní rukoly je přelitý lahodným dresinkem ze zakysané smetany. Doplněn o vařená vejce se stává plnohodnotným pokrmem a můžeme jej podávat s…
Česnekovo-sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa jednohubkách nikdy nesmí chybět česnekovo-sýrová pomazánka. Kombinace lehce štiplavého a jemného sýra je velice oblíbená a dopřát si ji můžeme i ke svačině.…
Zapékané obrácené kančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNedílnou součástí naší kuchyně je také zvěřina. Zejména v podzimním období bývají tradiční zvěřinové hody. S naším receptem si však třeba zrovna řízky z kance můžete…
Vepřové marinované kapsy plněné slaninou, křenem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso patří mezi stálice české kuchyně. Připravte z libové a chutné pečeně plněné kapsy. Jsou marinované v jogurtu a uvnitř se pojí chutě pikantní hořčice, křenu…
Fenyklový salát s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl nakrájíme na velmi jemné proužky a cibuli na jemná kolečka.Pomerančovou kůru okrájíme, aby pomeranč na sobě neměl bílou slupku a vykrájíme mezi žebry na měsíčky,…
Pomazánka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá pomazánka z hub, cibule, okurky a vajec má jemně pikantní chuť a příjemnou konzistenci. Stačí krátce podusit, promíchat s hořčicí a majonézou a nechat…
Kuřecí prsa v paprikovo - smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso s paprikovo - smetanovou omáčkou je jídlo oblíbené u dětí i dospělých. Rychlá příprava předurčuje toto jídlo k vaření ve dnech, kdy času nezbývá a hlad…
Hořčicové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNení snad nikdo, kdo by nemilovat měkoučké a šťavnaté řízky, dozlatova osmažené. Zejména děti upřednostňují řízky kuřecí, ale správní chlapi dávají přednost těm z…
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem a zahustíme strouhankou.Vytvarujeme dvě menší šišky.Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.Do…
Bramborový salát na přání
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je lahodný pokrm, který se často připravuje při slavnostních příležitostech, zejména pak během Vánoc. Každá rodina má svůj vlastní recept a často…
Nakládané kořeněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNaložení tvarůžků do dobře ochuceného olivového oleje zmírní výrazné aroma a tvarůžky nasáknou vůni bylinek. Po naložení musíme počkat alespoň týden, poté si je můžeme…
Cuketová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenTopinkové směsi jsou velmi oblíbené, zejména ty pikantní masové. Ovšem tuto cuketovou směs si zamilujete ještě více. Výborná jak na topinky, tak i pod maso nebo ji lze…
Lehký kuřecí salát s medovo-horčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový salát s kuřecím masem přijde vždycky vhod. Zelenina ochucená medovo-hořčičnou zálivkou, podávaná s kousky restovaného kuřecího masa, vynikne, když k ní…
Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžková pomazánka je sázkou na jistotu pro všechny, kdo mají rádi výrazné chutě. Aromatické tvarůžky, jemná Lučina, zelenina a bylinky tvoří skvělou pomazánku, která…
Hovězí svíčková z kastrolu pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková patří mezi majstrštyky naší kuchyně. Kombinace omáčky, masa a knedlíku je vyhledávaným pokrmem nejen slavnostních událostí. Z jemně nastrouhané zeleniny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
