Maminčin králík v hořčičné omáčce

Name: Maminčin králík v hořčičné omáčce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g králičí kýty; 50 g plnotučné hořčice; 60 g tuku; hladká mouka; cibule; sůl; pepř; vývar

matysek

20 názorů

20. 2. 2010 16:36

Přidat fotku

500 g 500 g králičí kýty

50 g 50 g plnotučné hořčice

60 g 60 g tuku

hladká mouka

cibule

sůl

pepř

vývar

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 360 kJ / 1 042 kcal
Bílkoviny	109,50 g
Tuky	60,00 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	902 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	15,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách, poté maso vyjmeme, na tuk dáme cibuli a podlijeme trošku vývarem a krátce povaříme.
Podáváme s bramborami nebo rýží.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Béřovický králík Videorecept

Béřovický králík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 150 min

Bezkonkurenční králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Blanka23 140 min

Dušený králík na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Jak na lahodné kvašené houby krok za krokem: Delikatesa z lesa chutná skvěle a snadno se připravuje

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 209x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 307x

Komentáře

BILKOVAI

9. 1. 2012 20:34

Krása

...+1

cathleen (moderátorka)

22. 11. 2011 21:05

Petra Ku.:

pokazí? Hořčice na králíkovi krásně zvýrazní chuť! Také ho tak děláváme, máme to moc rádi.

ladin: tys ho takhle upraveného zkoušel a nechutnal ti?

Petra Ku.

22. 11. 2011 21:01

ladin: To jako že ta troška hořčice pokazí chuť králíka? To snad ne

Králičí maso je sice jemné, ale bez chuti, tak hořčice tomu jen pomůže chytnout nějakou chuť. My to tak taky děláváme, a nejen u králičího masa, a zatím si za ta léta nikdo nestěžoval

ladin

22. 11. 2011 20:29

nic moc, králík má být buď na česneku se špenátem nebo jen prošpikovaný s kmínem a zelím a nebo na smetaně.
to je česká klasika a ne takhle kazit chuť

Simona Skolakova

5. 9. 2011 09:27

cathleen:díky,já bych to dělala také tak

a už se těším,jakmile se mi podaří ušatce získat tak jdu do toho

cathleen (moderátorka)

5. 9. 2011 08:25

Simona Kucerova:

jujda! Nějak mi uteklo, že se dohadujete pod tímhle ušatcem, Simčo promiň

Není králík jako králík, tenhle byl mladý, domácí, odležený....a pokud se dobře pamatuju, masko jsem osmahla podle receptu, a protože pak samozřejmě úplně měkké nebylo, mírňounce jsem ho podlila a i s tou cibulí dodusila pod pokličkou - čas už opravdu nevím, odhadem asi 20 minut - moje chyba, že jsem to sem hned tehdy nepísla

Veronika.Hrozna: dvě hodky (jak píšeš) bych tedy králíka určitě nepekla, tohle je už doba na upečení tlusťounké kachny....

Veronika.Hrozna

4. 9. 2011 18:55

Fantom:Souhlsím ,i úplně mladý králík potřebuje více času na smažení asi 15 minut na 160 ve friťáku, a na upečení tak asi 2 hoďky jinak je to syrový,ale hlavně tvrdý

Fantom

18. 3. 2011 15:11

chocolate:já jsem si myslel že kupovanej je lepší ale když jsem to v tom obchodě viděl tak bych to dal tak Pinďovi a on by to stejně nežral

, já jsem to minule psal že když nám liška zbaštila 15 králíků tak jsem na to řekl -dobře jí tak

chocolate

18. 3. 2011 15:03

Opékala bych maximálně vykostěný plátek, ale stehno se určitě nepropeče.
Fantome je fakt, že králík z obchodu bývá často dostihová vysušenina a musí se péct buď obalený anglickou nebo rovnou s kouskem bůčku

.Já peču naporcovaného kolem té hodiny a půl až dvou.