Krůtí roláda s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátek naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a na jeden konec položíme oškrábanou mrkev. Stočíme do rolády a trochu zpevníme nití. Mrkev…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí mandlové medailónky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a necháme asi 30 minut rozležet. Těstíčko: do druhé misky vlijeme mléko, rozklepneme vejce…
Hořčicové hovězí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší kostky, opepříme a promícháme s hořčicí. Takto připravené maso necháme odležet alespoň dvě hodiny, nejlépe však v…
Drůbeží koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenZ majolky, jogurtu, hořčice, kečupu, citronové šťávy připravíme koktejlovou zálivku. Kuřecí maso okořeníme a restujeme. Vychladlé nakrájíme na menší kostičky a…
Šneky z kýty na jehle v zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu mírně naklepeme a nakrájíme na delší proužky.Smícháme ingredience na marinádu a do ní vložíme mírně osolené proužky kýty.Necháme marinovat minimálně 1…
Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany hořčicí. Na každý plátek dáme 1-2 kusy Prosciutta, stočíme do roládek a sepneme párátky. Na oleji si…
Karbanátky s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme kořením, osolíme, opepříme, dáme vejce, na drobno nakrájenou cibuli a hladkou mouku. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme karbanátky, každý…
Staromládenecká bašta
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na tenké plátky - pokud chceme plátky hrubší, je dobré brambory předvařit. Do vymaštěné zapékací mísy dáme plátky…
Tofu zapékané s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na malé hranočeky a premiešame s marinádou, ktorú urobíme vyšľahaním všetkých prísad. Zakryté uložíme na 24 hod do chladničky. Zemiaky uvaríme v šupke,…
Mandlová sekaná s kapustou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do mísy, osolíme ho a pokapeme malým množstvím vody-necháme odpočívat, rohlík nakrájíme do další misky a přelijeme mlékem. Nakrájíme si cibuli…
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenListy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu a promícháme se zálivkou.Petržel oloupeme a škrabkou nastrouháme…
Lilek plněný játrama s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme bokem. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Na…
Kuřecí maso s celozrnými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapekacej misy uložíme narezané paradajky a papriku. Mäso rýchlo opečieme na oleji z oboch strán a uložíme na zeleninu. Obložíme narezanou cibuľou, strúčikami…
Zapečené těstoviny s kukuřicí a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPripravime zalivku na maso. Smichame dokromady olej, koreni na maso, sul, pepr, cibuli nakrajenou na jemno, cesnek a horcici. Promichame a vlozime do zalivky maso a…
Těstovinový salát Vltavín
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny propláchni a zakápni olivovým olejem, do misky nakrájej na kousky rajčata, papriku (na barvě nezáleží),cibuli,přimíchej těstoviny a nahrubo nastrouhaný…
Bramborový salát s vejci a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme majonézu. Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno nádobky a pomalým tahem jdeme nahoru a dolů. Mixujeme pár vteřin do požadované…
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy, kde osolíme a opepříme dle…
Sardinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme sardinky bez nálevu (oleje) a ostatní suroviny kromě cibule. Vše vyšleháme do jemné konzistence ručním šlehačem. Následné nakrájíme cibuli na středně hrubé…
Michalčin rajčatový košík
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme do kruhu a vložíme jej do kulaté pečící nádoby vystlané pečícím papírem.Dno listového těsta potřeme hořčicí, poklademe nakrájenými rajčaty,…
Plněná vejce s krabem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl. Žloutky vyjmeme, utřeme s taveným sýrem, hořčicí, pepřem a solí do…
Davídkova kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme, zbavíme tuku, z každého uděláme dva kousky a otřeme papírovou utěrkou do sucha. Olej, sůl, hořčici, kečup, papriku, worcester, medvědí česnek,…
Filé s žampióny a sýrem Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev nalijeme olivový olej, přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny nakrájené na plátky a orestujeme. Poté přidáme okmínované filé, bobkový list a vše…
Kapsa Merci Chef
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme 3 kolečka debrecinské šunky a na jednu polovinu dáme menší…
Kotlety plněné chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotlet uděláme kapsu a lehce naklepeme.Vnitřek vymažeme hořčicí,osolíme a naplníme chorizem a sýrem.Posypeme kořením a každou kotletu obalíme anglickou slaninou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
