Silvestrovský salát z uzených stehen

1 sklenička 1 sklenička fazolek černé oko

1/2 1/2 cibule šalotky nebo červené cibule nadrobno

8 -9 8 -9 kyselých okurek v láku na kostičky (použijeme i mrkev z okurek na tenké nudličky)

1 1 vejce natvrdo na kostičky

2 2 uzená kuřecí stehna

vařená na pařáku na knedlíky, nakrájená na kostičky kostičky

2-3 lžíce 2-3 lžíce láku z okurek

1-2 lžičky 1-2 lžičky plnotučné hořčice

1 lžíce 1 lžíce kečupu

na špičku nože na špičku nože chilli

1 1 malé jablko na kostičky nebo nastrouhat na velkých slzách

sůl

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje podruhé lisovaný, není tak aromatický