Drožďová polévka s houbami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na drobno zpěníme na másle. Přidáme rozdrobené droždí a smažíme dorůžova. Zasypeme paprikou, moukou a chvíli osmahneme.Přilijeme vývar a pořádně…
Houby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houby zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrájíme naplocho, osolíme, opepříme a poklademe na tenké plátky nakrájeným česnekem. Na másle podusíme nadrobno nakrájené houby na kmíně a cibulce. Na pekáček…
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli. Maso nakrájejte na nudličky a přidejte k cibuli. Zlehka opražte a přidejte nakrájené houby a na kostičky…
Polévka z červené řepy s ačokčou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme zvlášť do měkka. Po uvaření oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do kastrolu dáme do vody vařit brambory nakrájené na kostičky, ačokču bez semínek na kousky,…
Plněný krokodýl
Recept ještě nebyl hodnocenKrokodýla potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme grilovacím kořením a kmínem.Vložíme do rozpálené trouby na 200°C a to po dobu 25 - 35 minut.
Nudle s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme sádlo a necháme na něm zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme kmín, houby, které jsme pokrájeli. Všechno mírně podlijeme vodou a dusíme…
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku zpěníme a lehounce zasmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vhodíme maso, orestujeme, přidáme nové koření, drcený kmín, sůl, citronovou šťávu, podlijeme…
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme na 250 g velké plátky, okořeníme, necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu a poté zaprášíme mírně moukouDo pekáčku vymazaného sádlem dejte krkovičku…
Chlupate noky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSyrove brambory oloupeme a nastrouhame najemno. Vymackame prebytecnou vodu a smichame s vejcem, zloutkem, moukou, opeprime, osolime a lzickou odebirame nocky, ktere…
Brambory zapékané s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a podusíme asi 20 minút. Do vymazaného pekáčiku narežeme na kolieska polovicu zemiakov,…
Přírodní vepřová kýta a houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme olejem a prudce osmahneme po obou stranách na pánvi. Poté kousky osmahnutého masa dáme do alobalu, posypeme…
Houbový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme na menší kousky, svaříme cca 5-7 minut v osolené vodě, zvážíme a dáme do mísy. K nim přidáme podle chutí na proužky nakrájenou cibuli a papriku.…
Matjesy z tvrdých hub - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenHouby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně prosolíme a dáme na 24 hodin na dršláku s kastrůlkem do ledničky.Druhý den s houbama opakujeme proces a zase do…
Karbanátky se šunkou, houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSemeleme si maso, cibuli a česnek, přidáme vejce, šunku na kostičky, sýr nastrouhaný na větší kousky a na másle podušené houby. Osolíme, opepříme a přidáme trochu…
Těstoviny se špenátem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny. Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, houby a špenát. Dusíme, dokud se špenát nerozmrazí. Přidáme česnek, pepř a…
Polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a houby. Provaříme, přidáme nakrájené brambory, zjemníme smetanou, dochutíme…
Bylinkový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme a každou porci prošpikujeme hranolkem slaniny. Ze všech stran mírně osolíme. Marinádu vymícháme z uvedených surovin a přidáme do ní proužky cibule…
Zapečené houby se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby připravíme tak, jako bychom chtěli udělat smaženici - na sádle osmažíme cibuli, na to vyprané vymačkané houby, sůl, pepř, česnek a vydusit doměkka. Mezitím…
Špekáčkový salát s nakládanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky a cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Smícháme nakrájenou jarní cibulku, špekáčky, houby, kapii a cibuli.Na zálivku vše důkladně promícháme do hladké…
Špekáčkový salát s nakládanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky a cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Smícháme nakrájenou jarní cibulku, špekáčky, houby, kapii a cibuli.Na zálivku vše důkladně promícháme do hladké…
Rajská omáčka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a dusíme do změknutí.Přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, pepř a pod pokličkou ještě dusíme asi 20 minut.Ve…
Brynzová polévka s houbami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky a společně s hříbky bez nálevu dáme vařit. Dáme vodu asi prst nad brambory a přidáme koření. Se solí opatrně.Než se brambory uvaří,…
Kuře po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si nakrájíme na tenké proužky a naložíme do marinády a dáme do chladna uležet. MARINÁDA: bílé víno, sójová omáčka (podle chuti každého ) Poté…
Domácí polévkové koření
Recept ještě nebyl hodnocenDo studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou, houby, sůl a vaříme zvolna na okraji plotny dva dny. Přes…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
