Nakládané houbičky - pro Yanull
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme dle zvyklostí - my rádi větší kusy. 5 minut povaříme ve vroucí hodně osolené vodě a necháme okapat.Svaříme nálev.Houby dáme do skleniček,…
Houby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Thajské těstoviny Bami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme soba nudle, scedíme a necháme okapat. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a osmahneme nakrájenou cibuli, nastrouhaný zázvor a česnek. Přidáme pokrájené maso,…
Kuřecí játra s houbami a celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi rozpustíme na drobno nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, pokud je třeba, přidáme trochu oleje. Pak přidáme namočené houby, chvíli restujeme a…
Telecí roláda s vejci a salámem
Recept ještě nebyl hodnocenVelký telecí řízek rozklepeme na placku 1cm silnou a posolíme.Nejlépe je požádat řezníka,aby nám jej z kýty nebo plece připravil.Zavinujeme též hrudí zbavené kosti a…
Staročeské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, okořeníme staročeským kořením a prudce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji.Výjmeme a do výpeku dáme osmahnout drobně nakrájenou…
Houbová čína v dalamánku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si pokrájíme na menší kousky, já krájela žampiony na 1/4, které namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme v solamylu. Takto připravené houby orestujeme na oleji…
Zapékaný houbový lilek
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán ošúpem, pokrájam na 1,5 - 2 cm kolieska, osolím, nechám odstáť. Medzitým na drobno nakrájam huby a udusím na troške oleja, snažím sa odpariť vodu, osolím,…
Pikantní závitky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepat,osolit a opepřit.Křen na jemno nastrouhat.Houby nebo žampióny podusit na másle.Na plátky naneseme křen ,plátek šunky,kupičku hub a pár koleček pórku.Udělat…
Smetanová bramboračka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a veškerá zelenina se nakrájí na malé kostičky, cibuli na proužky a tu osmažíme na sádle, pak přidáme papriku, necháme jí krátce zpěnit a dáme všechnu zeleninu…
Pivní guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájame nadrobno cibuľu, očistíme zemiaky, cesnak, papriku, rajčiny a mäso nakrájame na kocky.Na masti osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme hovädzie mäso,hríby,…
Pečenáče - houbáče
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré koření a sůl převaříte aspoň 5 minut.Očištěné, posolené a popepřené kloboučky hub obalíte v trojobalu a usmažíte dozlatova. Ještě horké dáte do sklenic, zalijete…
Bylinkovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJidášovo ucho zalijeme studenou vodou a necháme 10-15 minut nabobtnat. Mezitím rozehřejeme máslo a opečeme na něm kousky žampiónů. Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme,…
Vesnický zázrak v županu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli a slaninu zpěníme na oleji,přidáme houby, sůl, pepř, petrželku a podusíme asi 10 min. Pak přidáme vařené brambory, které vidličkou rozmačkáme na větší…
Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme.Poté osolíme, opepříme, vhodíme nadrobno nakrájenou pažitku a…
Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky jako na guláš, cibuli nadrobno, česnek na plátky.Na sádle osmažíme cibuli do světlehněda, dáme česnek, přihodíme maso, které opečeme a pak…
Houbový hrášek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme drobne pokrájanú cibuľu, prihodíme pokrájaný cesnak, zasypeme mletou paprikou. Do základu dáme pokrájané huby, osolíme, okoreníme, varíme cca 15 min.,…
Houbové knedlíky se syrečky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky si nakrájíme na kostičky a opečeme je na polovině sádla spolu s kmínem, mezi tím si na druhé pánvičce se zbytkem sádla udusíme a osmažíme houby, aby se vydusila…
Bramboračka-houbovačka
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu si nakrájíme na menší kostičky (viz.foto!)a dáme do misky. V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku si z oleje a mouky uděláme jíšku, když je mírně do…
Šunkové závitky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájenou nadrobno zpěňte na másle, přidejte nakrájené houby, pepř, sůl a za stálého míchání duste, až se voda, kterou houby pustily, vysmaží. Potom nechte…
Kuskusové lečo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu a místo soli dáme zeleninový bujón, který se nám ve vařící vodě rozpustí a my jen promícháme vidličkou a dáme plátek másla.Na pánvičce s…
Opečené housky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby rozpůlíme, okořeníme a na oleji je smažíme tak dlouho, dokud nezačnou pouštět šťávu.Houby vyjmeme z pánve, přidáme zbylý olej a lžíci másla. Když se máslo rozpustí…
Špagetový talíř s nivovým okrajem
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sušené houby necháme nasáknout trochou vody. Maso nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji orestujeme houby,…
Sekaná se šunkovou pěnou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme mleté maso, rohlík nakrájený na malé kousky, osolíme, zalijeme smetanou, promícháme a necháme stát. Do kastrůlku si dáme nakrájený špek a trošku sádla,…
Krkovička v houbové omáčce s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočíme sušené houby nebo očistíme a nakrájíme čerstvé, mražené propláchneme na sítku a necháme okapat. Plátky masa nařízneme několikrát po okraji, aby se maso…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
