Plněné žampiony ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenHousku natrháme na malé kousky a namočíme jí do mléka. Mezitím si očistíme česnek a žampiony (odřízneme nožičku a odstraníme slupku z kloboučku). Housky vymačkáme,…
Houska - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené hvězdičky se sýrem, smetanou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenHousky přepůlíme nebo jen seřízneme vršky. Střídky částečně vydlabeme, aby vznikla malá prohlubeň. Odstraněné kousky housek můžeme později použít do nádivek nebo do…
Šnytlíkové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo pokrájame, navlhčíme mliekom, v ktorom sme rozšľahali žĺtka. Necháme odpočinúť. Potom pridáme korenie, soľ, múku, pokrájanú pažítku, nakoniec sneh z bielkov.…
Makovky - sladké housky / pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme…
Míšeninka zapečená v lasturách svatojakubských mušlí
Recept ještě nebyl hodnocenK umletým žaludkům přidat vejce, všechno koření a zahustit strouhankou. Směs důkladně promíchat, je-li řídká, přidat ještě strouhanku. Lastury či ulity vymazat tukem,…
Krokety z mlíčí
Recept ještě nebyl hodnocenMlíčí namočíme na hodinu do mléka. Taktéž housku namočíme do mléka.Mlíčí nasekáme nadrobno, smícháme s vymačkanou houskou, vejcem, rozdrceným česnekem, solí, moukou,…
Krokety z mlíčí
Recept ještě nebyl hodnocenMlíčí namočíme na hodinu do mléka. Taktéž housku namočíme do mléka.Mlíčí nasekáme nadrobno, smícháme s vymačkanou houskou, vejcem, rozdrceným česnekem, solí, moukou,…
Telecí roláda s vejci a salámem
Recept ještě nebyl hodnocenVelký telecí řízek rozklepeme na placku 1cm silnou a posolíme.Nejlépe je požádat řezníka,aby nám jej z kýty nebo plece připravil.Zavinujeme též hrudí zbavené kosti a…
Telecí roláda s vejci a salámem
Recept ještě nebyl hodnocenVelký telecí řízek rozklepeme na placku 1cm silnou a posolíme.Nejlépe je požádat řezníka,aby nám jej z kýty nebo plece připravil.Zavinujeme též hrudí zbavené kosti a…
Bábovka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vymažeme, zbylý tuk dáme do mísy, přidáme koření, dva žloutky a vše vymícháme. Přidáme na kostky nakrájené housky a mléko. Promicháme, přidáme kostky…
Žemlovo - játrový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku necháme zpěnit cibuli, přidáme na menší kousky nakrájená játra a chvíli za častého míchání restujeme a pak necháme trošku zchladnout. Pečivo nakrájíme na kostky,…
Rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažené krokety z rybího masa, ochuceného muškátovým květem, petrželkou a sýrem, chutnají skvěle například s bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme k nim…
Špekové knedlíky s barevným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekové knedlíky s dobře vychuceným zelím, jarní cibulkou a čerstvou paprikou budou chutnat výborně i samotné, bez plátku masa. Posypte je dozlatova usmaženou cibulkou a…
Omeleta v housce
Recept ještě nebyl hodnocenSytou vaječnou omeletu, se sýrem a šunkou, si můžeme i vychutnat jako svačinu na výletě či v práci. Hotovou omeletu vložíme do housky a posypeme pažitkou. K omeletě v…
Rolovaná kachna s knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá roláda z kachního masa, plněná neotřelou nádivkou z jedlých kaštanů a sušených meruněk, se výborně hodí ke svátečnímu obědu. Podáváme ji s bramborovými knedlíky…
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Recept ještě nebyl hodnocenJedete s rodinou na výlet a nevíte jakou svačinu připravit? Vyzkoušejte masové koule, plněné okořeněným bramborem. Poslouží i jako teplá večeře, podávat je můžeme se…
Krémová česneková cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyssi panvi rozehrejeme maslo a olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli a na mirnem plameni 30 minut restujeme (bez poklicky). Po 10 minutach…
Karbanátky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme vymačkané housky, na drobno nakrájenou anglickou slaninu, všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a utvoříme karbanátky, které smažíme ve…
Houskové přílohové "karbanátky"
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na malé kostičky a přelijeme mlékem. Když se mléko vsákne, přidáme strouhaný balkánský sýr, pažitku a vajíčko. Pokud je směs řidší, nastavíme ji…
Zapečené plněné housky
Recept ještě nebyl hodnocenUkrojíme vršek housky a vydlabeme ji. Vnitřek potřeme česnekovým olejem.Přidáme dovnitř plátek/plátky šunky a zasypeme nakrájenými kousky jarní cibulky. Zakápneme…
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale ve spodní části nedořízneme. Z oleje, lisovaného česneku, petržele, soli a pepře vytvoříme směs a potřeme všechny…
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce.Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené…
Domácí burger s tuňákovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou a strouhankou. Podle chuti dosolíme, pořádně prohněteme a z…
Povidlové taštičky z bramborovo-tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVařené studené brambory nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, mouku a špetku soli a vypracujeme těsto (neřídne jako bramborové). Rozválíme placku asi 5 mm silnou,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
