Karbanátky z míchaných vajec
Suroviny
- 10 vajec (9+1)
- 1 cibule
- 2 PL oleje
- 2-3 stroužek česneku
- pepř
- sůl
- 3 housky
- 1-2 PL strouhanky
- petržel - nať (ja jsem dnes neměla, ale je vhodná)
- -----------------
- na obalení - strouhanka
- na smažení - olej
Postup přípravy receptu
Na oleji osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, vlejeme 9 rožšľahaných vajec, osolíme a osmažíme ich. Nenecháme vysušiť, necháme mierne zatuhnúť, vychladíme.
Žemle namočíme do vody, potom silno vyžmýkame.
Zmiešame osmažené vajíčka, namočené a vyžmýkané pečivo, surové vajce, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, nasekanú vńať. Ak je zmes riedka, pridáme strúhanku, prepracujeme.
Mokrou rukou formujeme karbanátky, obalíme v strúhanke a smažíme na oleji.
Poznámka od kuchařky
Podávame so zemiakmi, zeleninou...chutia teplé i studené.
Túto verziu som na TR nenašla, našla som tu len z varených vajec.
Je to ďalší z receptov po mamke.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karbanátky z míchaných vajec
-
Paul Sulc: tým nič nepokazíš...
-
Vypada to zajimave a nejspise i chutna, na vajicku se neda nic pokazit. Nicmene me napada, ze bych asi pridal smazene houby ci anglickou slaninu. A mozna i oboji.
-
Ďakujem, teší ma, že vás rec. zaujal!
-
magdalenko, to je opravdu zajímavý recept
-
Neznám, ukládám - líbí se mi
