Vánoční rybí polévka krémová

fb.lib Kuchař: fb.lib

Polévky 4 názory

Suroviny

4-5 rybích hlav
rybí vnitřnosti (jikry)
celer
petržel
mrkev
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
sůl
5 housek
máslo
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybí hlavy očistíme (spaříme a oškrábeme), zeleninu očistíme, přidáme rybí vnitřnosti i odřezky, koření, sůl a dáme vařit (ne prudký var), než změkne zelenina.

  2. Polévku scedíme, obereme maso z hlav, vnitřností, přidáme zeleninu a vše rozmixujeme (dříve se to pasírovalo). Kdo chce, může dochutit zeleninovým bujonem. Příloha: Housky nakrájíme na kostky, přidáme máslo a lehce smažíme (dalo by se říci sušíme) než jsou křupavé.

Poznámka

Kdo chce snížit chuť ryb v polévce, může v talíři pokapat citronem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční rybí polévka krémová

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Dělávám podobně,jen ještě doplním řidší máslovou zásmažkou,vše rozmixuji a vnitřnosti nakrájím nadrobno.Moc nám chutná a ty máš další bodík:-p+5:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Františku. Kde jsi se zasek. Václav +bodík 2

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    fb.lib:-K rybí polévka u nás nesmí chybět na štědrovečerní večeři, děláme podobně;-):yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: rybí polévka krémová kremova rybi polevka rybí krémová polévka rybí polevka z vnitřností rybí polévka bez vnitřností rybí krémové polévky vánoční krémová polévka jak dochutit rybí polévku recept na krémovou rybí polévku rybí polévka krémová rybí polévka se zásmažkou vánoční rybí polévka z lososa rybi polevky kremove rybí vnitřnosti rybí krémová priloha k rybi polevce kremova rybí polévka z hlav krémové rybí polévky kremova rybí polévka recept vánoční rybí polévka

Zapomněl/a jsem heslo