Vánoční rybí polévka krémová

fb.lib Kuchař: fb.lib

Polévky 4 názory

Suroviny

4-5 rybích hlav
rybí vnitřnosti (jikry)
celer
petržel
mrkev
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
sůl
5 housek
máslo
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybí hlavy očistíme (spaříme a oškrábeme), zeleninu očistíme, přidáme rybí vnitřnosti i odřezky, koření, sůl a dáme vařit (ne prudký var), než změkne zelenina.

  2. Polévku scedíme, obereme maso z hlav, vnitřností, přidáme zeleninu a vše rozmixujeme (dříve se to pasírovalo). Kdo chce, může dochutit zeleninovým bujonem. Příloha: Housky nakrájíme na kostky, přidáme máslo a lehce smažíme (dalo by se říci sušíme) než jsou křupavé.

Poznámka

Kdo chce snížit chuť ryb v polévce, může v talíři pokapat citronem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vánoční rybí polévka krémová

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Dělávám podobně,jen ještě doplním řidší máslovou zásmažkou,vše rozmixuji a vnitřnosti nakrájím nadrobno.Moc nám chutná a ty máš další bodík:-p+5:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Františku. Kde jsi se zasek. Václav +bodík 2

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    fb.lib:-K rybí polévka u nás nesmí chybět na štědrovečerní večeři, děláme podobně;-):yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: rybí polévka krémová kremova rybi polevka rybí krémová polévka rybí polevka z vnitřností rybí polévka bez vnitřností rybí krémové polévky vánoční krémová polévka jak dochutit rybí polévku recept na krémovou rybí polévku rybí polévka krémová rybí polévka se zásmažkou rybí vnitřnosti rybí krémová priloha k rybi polevce kremova rybí polévka z hlav krémové rybí polévky kremova rybí polévka recept vánoční rybí polévka rybí polévka krémová ze sumce polévka z rybích vnitřností

Zapomněl/a jsem heslo