Husa plněná zázvorovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTradice pojídání hus na svatého Martina sahá až do středověku. Tradice se mají dodržovat a proto vyzkoušejte husu dozlatova upečenou, s křupavou kůrčičkou a plněnou…
Houska - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a zároveň chutný předkrm nebo zdravá svačina, která zaujme nejen vzhledem, ale i kombinací čerstvých surovin. Tenké plátky cukety plněné sýrem, kořením a oříšky…
Bramborové nudle Retro
Recept ještě nebyl hodnocen1 kg vařených studených brambor oloupeme a ustrouháme. Přidáme asi 30 dkg mouky, jedno vejce a trochu soli. Vše na vále propracujeme, aby vzniklo tužší těsto, z něhož…
Houskový knedlík od tety Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice a vodu smícháme. Do misky dáme mouku, kterou osolíme dle chuti, přidáme na kostky nakrájené housky, vejce, kvasnice. Vše smícháme. Vaříme v osolené vodě 15-20…
Balkánské mleté šišky s přílohou rajčat a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme do trošky mléka a do mísy si připravíme mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory, balkánský sýr, ze kterého si kousek necháme na později, dáme…
Špenátové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSnad žádná sváteční polévka se neobejde bez knedlíčků. Silný kuřecí nebo hovězí vývar můžete doplnit nadýchanými a jemnými knedlíčky se špenátem. Jejich příprava je…
Rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažené krokety z rybího masa, ochuceného muškátovým květem, petrželkou a sýrem, chutnají skvěle například s bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme k nim…
Burger na kokosovém uhlí
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval šťavnaté burgery z grilu? Gurmánský zážitek umocníte, když koupíte maso vcelku a nasekáte si ho doma sami. Grilování na kokosovém uhlí dodá masu…
Německé snad Švábské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájet na kostičky, syrové brambory nastrouhat na jemno jako na bramborák. Nic neslejvat a smíchat dohromady. Knedlíky velké asi jako broskve vařím na pařáčku …
Zapečené housky
Recept ještě nebyl hodnocenZ housek odřízneme vršek a vydlabeme. Na struhadle nastrouháme tvrdý sýr a šunku, smícháme s vejcem (popř. s vejci), solí, pepřem a vlijeme do housek a přikrejeme…
Měkkoučké knedlíky z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme pekárnu na program Těsto. Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Přiléváme vodu, až vznikne tužší koule. Přidáme pečivo a necháme dojít do konce programu. Může…
Špekové knedlíky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nakrájíme 5 housek na kostičky. Potom přidáme na másle osmaženou cibulku, anglickou slaninu, nasekanou pažitku, petrželku, na drobno nasekané listy pórku a…
Nadívaná kachna pečená s bramborem (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a den předem nasolíme uvnitř i na povrchu.Rohlíky pokrájíme na kostičky a dáme dozlatova nasucho opéct do trouby nebo v pánvi.Opečené rohlíky…
Makovky - sladké housky / pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme…
Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, kmín, majoránku a opečeme. Směs podlijeme pivem a dusíme doměkka. Pak maso…
Husokačka na majoránce a římském kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnutou husokachnu dobře očistíme (obereme všechna brka) a osušíme. Dutinu kachny osolíme a vložíme stonky majoránky a zvenku osolíme a okmínujeme. Pekáč vymažeme…
Nejrychlejší houskové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou českou přílohu můžeme připravit velmi rychle, pokud místo droždí použijeme prášek do pečiva. Výsledkem je pevný houskový knedlík, který se hodí jako příloha k…
Kedlubnové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické masové karbanátky v odlehčené verzi. Přidaná kedlubna dodá masu šťavnatost a slanina zase skvělou chuť. Pak už jen stačí osmažit do zlatova a výborný vyvážený…
Kedlubnové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické masové karbanátky v odlehčené verzi. Přidaná kedlubna dodá masu šťavnatost a slanina zase skvělou chuť. Pak už jen stačí osmažit do zlatova a výborný vyvážený…
Velikonoční hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka neboli hlavička je plná masa, vajec a čerstvých bylinek. Tato voňavá a sytá pochoutka je oblíbeným jarním pokrmem a často bývá součástí…
Tyrolské knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobné kostičky, vyškvaříme, přidáme na kostičky nakrájenou housku a petrželku, chvíli smažíme.V míse si připravíme z mouky, soli, žloutku, másla a…
Květák v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku, nastrouhaný česnek, housky přelité trochou horkého mléka, pepř, sůl, chilli a vše řádně promícháme. Podle potřeby…
Vídeňské knedlíky od Vlasty
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na kostičky, pokapeme je mlékem a necháme nasáknout. V míse utřeme změklé máslo s vejci a žloutky do pěny. Přidáme zvlhčené housky, nasekanou petrželku…
Brokolicový krém II. - jednoduchý
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme ponorným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
