Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jazyk vepřový - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Svíčková z jazyka

Svíčková z jazyka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do papiňáku dáme vařit omyté jazyky s bobkovým listem,novým kořením, 1-2 lžičkami soli, 3 kuličkami pepře a mraženou zeleninou. Po uvaření vyjmeme koření, jazyk oloupeme…

Jazyk na smetaně s nivou

Jazyk na smetaně s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejprve si uvaříme jazyky doměkka jen v čiré vodě, sůl přidáme až ke konci vaření. Pak je namočíme do studené a sloupneme(jde to dobře), nakrájíme na plátky. Na…

Bibinka

60 min

Sulcotlačenka

Sulcotlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maso na povrchu očistíme. Uvaříme doměkka koleno a půlku vepřové hlavy v mírně osolené vodě s cibulí a česnekem spolu s 1-2 bobkovými listy, celým pepřem (5 -10 kuliček)…

ejajama

240 min

Lasturky a la přeloučská babička

Lasturky a la přeloučská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mozečky udusíme na másle. Telecí maso i vepřové jazyky uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Z másla, hladké mouky a části vývaru připravíme bešamel.Uvařené telecí maso…

1 2 3