Suroviny
Porce: móóóóc
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 162 kJ / 1 951 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 116,80 g |
Tuky | 59,60 g |
Vláknina | 120,00 g |
Cholesterol | 1,38 g |
Sodík | 708 mg |
Sůl | 1,60 g |
Sacharidy | 210,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 8. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlikův ovarovozabijačkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2G3J
Moje poznámka
Kadlikův ovarovozabijačkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2G3J
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 6 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 7 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 8 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 9 hodinami
Maková náplň
mismi před 9 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 11 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 12 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové nožičky a cholesterol,
"guláš ze sleziny",
zabijačkový guláš recept,
jde uvařit z vepřové hlavy guláš?,
zabijačkový guláš s mozkem recept,
guláš z vepřové hlavy,
vepřové ocásky ve slevě v řeznictví,
guláš ze sleziny,
guláš se slezinou,
zabijačkovej guláš,
zabijačkový guláš,
guláš z ovarového masa,
co se zbytkem ovaru,
uzeny rypacek,
recept na mozeček z prasete,
guláš do flašky,
mozeček na zahuštění guláše,
slezina v guláši,
prase domaci - zabijackove recepty,
guláš s vepřových vnitřností
Suroviny:
hlava vepřová,
jazyk vepřový,
srdce vepřové,
slezina vepřová,
ledvinky vepřové,
játra vepřová,
cibule,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
sádlo,
česnek,
majoránka,
bobkový list,
chilli paprika sušená,
sůl,
paprika sušená sladká
Komentáře (20)
Když jsem hledal na netu něco podobného, všude se opakuje stále stejný recept, plecko - kýta - a ze zabijačky "takzvaní kuchaři" přidávají jen játra
To má být nějaká zabijačka ?????
Dnes jsem byl u řezníka, jen jsem vepřovou hlavu - kterou neměli - zaměnil za velké koleno, 3 vepřové nožičky a kilo vepřových ocásků ....
Jinak vše, jak má být - jazyky, slezinka, ledvinky, játýrka. / plíčka ne, ty dělám raději na smetaně
Uvařená a nakrájená vepřová kůžička je v guláši naprosto delikátní
Jinak cibulka samozřejmě na sádle, řezník má levný uzený špek, takže na uzeném sádílku, a po jíšce, na zahuštění přidávám ještě vepřový mozeček - ten jsem si dneska koupil taky ....
To už je potom tak "nezdravé" // vepřový mozek - samý cholesterol !!!!! // - že je to naprosto báječná bašta
Za Tvůj naprosto jedinečný a osobitý recept - 15 X
AŤ ŽIJE ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ
ovsem popisek ryze tradicni
Mám tady zrovna návštevu,tak brouzdáme po receptech společně a u Tvého postupu se slušně řežeme
a jsem se dočkala!!!
Líbí se mi, že zahušťuješ chlebem, já to mám radši než s moukou