Plněné masové placky v parním hrnci
Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 063 kJ / 1 210 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,56 g |
| Tuky | 50,35 g |
| Vláknina | 6,95 g |
| Cholesterol | 647 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,46 g |
| Sacharidy | 48,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rohlík nastrouháme na strouhanku, přidáme v mléce rozšlehané vejce a hořčici a necháme chvíli nabobtnat. Pak přidáme mleté maso, nadrobno pokrájenou cibuli, na jemném struhadle nastrouhaný sýr, koření a promícháme.
Krok 2: Uvařený, ve studené vodě sloupnutý vepřový jazyk nakrájíme na 1cm silné plátky. Z masové směsi utvoříme placku, do ní vtiskneme plátek jazyku a přiklopíme další plackou, viz. foto. Zarovnáme do úhledného tvaru a vložíme do nádoby PH, kde jsme předem nalili vodu. Hrnec přikryjeme a paříme 40 minut.
Krok 3: Můžeme podávat jen s chlebem a hořčicí na kousku zeleného salátu nebo ke špenátu, bramborové kaši, čočce - já jsem udělala s červenými fazolemi: osmažila jsem slaninu, cibulku, přidala slabou PL hl.mouky, udělala zásmažku, přidala 1 konzervu červených fazolí, sůl, cukr, trochu octu a 10 minut provařila.
Zveřejněno 12. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné masové placky v parním hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Wgv
Moje poznámka
Plněné masové placky v parním hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Wgv
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 11 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 12 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 13 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 15 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 16 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 11 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 11 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 11 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 11 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 12 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 12 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 13 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 15 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 16 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso v parním hrnci,
placky z cocky,
recepty na vaření v parním hrnci,
parní hrnec-kuchařka,
čočka v parnim hrnci,
recepty vaření v parním hrnci,
recepty v parním hrnci,
fazole v parním hrnci,
plněný vepřový bok,
plněné placky,
plněné papriky v parním hrnci,
parní hrnec recepty,
masová směs s fazolemi,
cocka parni hrnec,
recepty pro vaření v parním hrnci,
masové kuličky v parní hrnec,
mleté krůtí maso recept v parnim hrnci,
parní hrnec kuchařka,
vaření čočky v parním hrnci recepty,
recepty na maso v parním hrnci
Suroviny:
maso vepřové mleté,
sýr tvrdý,
rohlík,
mléko,
vejce,
hořčice,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
sušená bazalka,
jazyk vepřový
Komentáře (11)
Ještě k tomu receptu-osmažila jsem si bokem kroužky cibulky na chuť i ozdobu,ale můj mě žádostí o osmažení placek tak zblbnul,že jsem to tam pak zapomněla přidat