Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňkový koláč je ideální moučník, který lze považovat za vrchol letní sezóny. Do drobenky můžete přidat špetku skořice pro skvělou chuťovou tečku. V receptu je použita…
Jogurt řecký - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtinu chilli papričky, zbavené žeber a semínek, nakrájejte na jemňoulinké nudličky. Zbytek rozmixujte se zázvorem, česnekem, všemi stonky a třetinou lístků koriandru…
Hroznové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenSmoothie je skvělý způsob, jak konzumovat více ovoce nebo zeleniny a ovocné smoothie s hroznovým vínem, jablkem a banánem je přímo vitamínová bomba. Díky slunečnicovým…
Ředkvičkové tzatziky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se…
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslové kuře patří mezi nejznámější pokrmy indické kuchyně. Kuřecí maso nejprve naložíme do jogurtové marinády s kořením a poté ho podáváme v jemné rajčatovo-smetanové…
Jahodová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný dezert inspirovaný tradiční italskou panna cottou připravíme z jahod, jogurtu, rostlinného mléka a agaru. Vše stačí krátce povařit a pak nechat vychladit. Dezert…
Kapustové placičky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kapustové placičky s bylinkovým dipem jsou skvělým způsobem, jak proměnit obyčejnou kapustu v chutný a lehký pokrm. Jemně nakrájená kapusta se v těstíčku z…
Přes noc namočené vločky s jogurtem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZačněte den s výbornou a vydatnou snídaní, která vám dodá energii. Vločky, přes noc namočené do vody a jablečného moštu, stačí smíchat s jablkem, skořicí a jogurtem a…
Studený piškotový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo kruhové formy (s odjímatelnou boční částí) po dně nejprve vyskládáme piškoty. Piškoty vždy zvlhčujeme mandlovým likérem, příp. vanilkovým sirupem.Připravíme náplň z…
Máslová dýně
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je obdobím, kdy se dýně konzumuje ve větším množství. Připravit ji můžeme i velice jednoduše. Máslovou dýni oloupeme, vydlabeme, zakápneme olivovým olejem a…
Borůvková galetka
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky mají u nás sezonu v létě, kdy se stávají součástí ovocných knedlíků, buchet, koláčů. Změnou pak může být třeba tato původem francouzská galetka. Odleželé křehké…
Jogurtový flatbread z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám doma zrovna došlo pečivo a nevíte co k večeři, tento rychlý flatbread vám pomůže. Upečete jej během chvílie a můžete ho naplnit zrovna tím, co máte v kuchyni…
Čevapčiči s kořením čubrica a cizrnovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tradiční balkánské čevapčiči s exotickým kořením čubrica, doplněné osvěžujícím cizrnovým salátem. Tato kombinace vás přenese přímo do středomoří. Ideální…
Okurkový salát s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a svěží okurkový salát s avokádem a jogurtem je ideální volbou pro horké dny. Skvěle se hodí jako příloha ke grilování nebo jako samostatná večeře. Jemná hořčice,…
Dortík ze skleničky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenDortík ze skleničky s mascarpone, řeckým jogurtem a jahodami je jednoduchý nepečený dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání. Křupavý sušenkový základ, jemný…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Kuřecí prsa v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky jsou díky naložení v jogurtu křehčí a šťavnatější. Zároveň lépe nasají chuť koření. Po odležení v lednici je už stačí jen osmažit nebo grilovat. Osmažené…
Křupavý salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý salát z mrkve, kedlubny a ředkviček podáváme s kousky pečeného lososa, praženými dýňovými semínky a jednoduchou jogurtovou zálivkou. Můžeme ho podávat jako lehký…
Pečený tvaroh s jablky a ořechy (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPečený tvaroh s jablky a ořechy je vynikající a snadný dezert zcela bez mouky a cukru. Je tedy vhodný pro diabetiky, celiaky i příznivce low carb stravování. Díky…
Polévka z červené čočky, cizrny a quinoi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a vložíme na něj cibuli, mrkev a celer, vše nakrájené na malé kostičky. Zeleninu asi 5 minut necháme restovat. Přidáme nadrobno nakrájený…
Šopský salát se zeleným dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Posolíme, popepříme a zalijeme olivovým olejem.2. Salát pak přelijeme dresingem zajímavé mátové barvy, připraveným z řeckého…
Dolmades, jak je dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenListy révy spaříme vroucí vodou (ztmavnou) a necháme okapat. Rýži osolíme, zalijeme vodou a předvaříme asi 10 minut. Scedíme přebytečnou vodu, rýži ochutíme nakrájenou…
Mujaddara (Mudžadara) čočka beluga s rýží basmati
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasá jídla vůbec nemusí být nudná. Chuť a vůně koření pozdvihnou "obyčejné" suroviny na luxusní chuťový zážitek. Jogurt přináší potřebné bílkoviny, čočka beluga…
Tyrokafteri - pálivá sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalámejte balkánský sýr, přidejte jogurt, utřený česnek a nadrobno nakrájené papričky nebo pálivou papriku podle chutiRozmixujte tyčovým mixérem.Nařeďte olivovým…
