Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké.Do máslem vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu brambor pokrájených na kostky a…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelný salát s vinnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme nožem. Prolijeme právě vroucí vodou a necháme asi 3 minuty spařovat. Pak propláchneme studenou vodou a necháme…
Sýrové pizza bulky (celozrnné)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do pekárny, necháme umíchat a vykynout těsto v pekárně. Pak, jako líná kuchařka, vezmu silikonové formy na muffiny (viz foto - forma na 12 ks,…
Pochoutková česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky oloupané brambory, okmínujeme, osolíme, zalijeme vodou, doplníme kouskem masoxu nebo zeleninového vývaru…
Svíčkové řezy s žampióny a glazovanou karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCca 3cm plátky svíčkové opepříme a potřeme slunečnicovým olejem. Necháme minimálně 8 hod. uležet. Pak obalíme uzenou slaninou a fixujeme potravinářským motouzem(viz foto…
Čočka s vejci a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s plátky česneku, půlkou cibule, novým kořením a petrželkou doměkka.Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji na pánvi…
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně…
Babiččiny brambory v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli dosklovata,přidáme na kostičky nakrájený uzený bůček, zarestujeme,přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, osolíme,…
Úhoř na šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenÚhoře staženého z kůže naporcujeme asi na 6 cm dlouhé dílky, osolíme, lehce opepříme a okmínujeme. Spolu s plátky másla ho naskládáme do pekáčku a posypeme nadrobno…
Pivní žemle
Recept ještě nebyl hodnocenV pivu rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout (přibližně hodinu) - během kynutí dvakrát prohněteme.Vykynuté…
Plec na žampionech se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si osmahneme cibulku pokrálenou na jemno. Maso na větší kostky přidáme do základu, osmahneme, přidáme kmín a masox a ještě chvilku orestujeme. Podlijeme vodou…
Bůčkový pikantní guláš s gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky a osolíme. Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu a chvilku prosmahneme.Kousky bůčku vkládáme do hrnce, nejdříve ty,…
Světlý pšenično-žitný chléb (list)
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5-2 hodiny kynout.Vykynuté těsto z mísy stěrkou vyškrábneme na pomoučený stůl,…
Zapečené šunkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme. Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek, kmín, kari, papriku, hořčici a důkladně promícháme. Plátky…
Kapr zapečený s houbami a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Houby zalijeme vroucí vodou a necháme odstát. Pekáček si vyložíme pečícím papírem. Kapra z obou stran osolíme a lehce posypeme drceným…
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli nakrájenou na proužky, na ní dáme z obou stran osmažit maso, ke…
Bagety s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrh rozdrobíme droždí. Zapneme program těsto. Je potřeba…
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme na malinké kostečky, vložíme obojí do pánve s dorůžova na oleji rozehřátou cibulkou a smažíme zaprášené kmínem a…
Krkovička s mrkví a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici naporcujeme na menší plátky, naklepáme a osolíme. V kastrolu na malém množství oleje osmažíme cibulku do sklovita a dáme na ní prudce osmažit maso z obou stran,…
Pečený skrei na fenyklu a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený fenykl. Vše osolíme, opepříme, přidáme strouhaný muškátový oříšek a směs dáme do…
Krůtí kostky s liškami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli najemno a houby podle velikosti. Kostky masa zaprášíme moukou. Na oleji orestujeme cibuli, necháme trochu zhnědnout jako na guláš,…
Dušené hovězí kostky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájený špek dáme do hrnce, přisypeme na kostičky pokrájenou cibuli a smažíme dozlatova. Během smažení maso pokrájíme na větší kostky, dochutíme solí, pepřem,…
Pikantní kuřecí v jogurtové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme a osolíme. Jednu cibuli, česnek a zázvor nastrouháme, přidáme všechno koření, nasekané chilli papričky a pořádně promícháme. kuřecí maso…
Fajnovej kapr
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory. Zapékací talíř vymažeme olivovým olejem, dáme na něj nakrájené, uvařené brambory.Na brambory dáme nakrájená natvrdo vařená vejce. Posolíme,pokmínujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
