Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Vyzkoušejte masové kuličky dušené v bohaté rajčatové omáčce se spoustou zeleniny a vejcem připraveným přímo v pánvi. Vznikne sytý domácí oběd, který potěší celou rodinu a krásně provoní kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Masové kuličky se zeleninou a vejcem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 854 kJ /
921 kcal
Bílkoviny114,69 g
Tuky18,81 g
Vláknina34,24 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 382 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy59,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli na masové kuličky oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hladkolistou petrželku a mátu opláchneme a nasekáme. Krok 2: Do mísy vložíme mleté hovězí maso, přidáme cibuli, petrželku, mátu, drcený kmín, mletou skořici, kajenský pepř a sůl. Směs důkladně prohněteme a navlhčenýma rukama z ní vytvarujeme stejně velké kuličky. Krok 3: Zelené fazolky očistíme. Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Cibuli na omáčku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 4: Ve větší pánvi s vyšším okrajem rozehřejeme olivový olej a máslo. Vložíme masové kuličky a ze všech stran je opečeme dozlatova. Poté je vyjmeme na talíř. Krok 5: Do stejné pánve přidáme cibuli a krátce ji orestujeme. Přisypeme zelené fazolky, cuketu, brambory a rajčata a za občasného míchání vše několik minut restujeme. Krok 6: Vmícháme rajčatový protlak, přidáme mleté nové koření, mletou skořici, osolíme, opepříme a podlijeme vodou tak, aby byla zelenina téměř ponořená. Krok 7: Do pánve vrátíme opečené masové kuličky, přiklopíme a dusíme přibližně 30 minut, dokud maso i zelenina nezměknou. Krok 8: Ke konci dušení na směs opatrně rozklepneme vejce, osolíme je, opepříme a pod pokličkou je necháme dojít do požadované konzistence. Krok 9: Hotový pokrm posypeme nasekanou hladkolistou petrželkou a ihned podáváme.

TIP: Masové kuličky jako z IKEA

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4B2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4B2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 21. 7. 2026 15:27
Zajímavý nápad s tím vajíčkem, vypadá to moc pěkně 😊

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 4. 2013 17:48
:-p;-):-K:yes:

aisha 27. 4. 2013 21:21
hazel: Jsem moc rada, ze u vas doma chutnalo. Dekuji za vyzkouseni receptu a za duveru pri pouziti maty v mase..:-K:-K:-D

jarda Kadic: Tak az budes mit cestu kolem, tak se zastav na ochutnavku..myslim, ze sokovych situaci by bylo vic..:-D:-D

jarda Kadic jarda Kadic 27. 4. 2013 14:20
Já mám vždycky šok ze směsí koření, kterépoužíváš,teď mě tady zaskočila ta skořice, jestli to nebude tím,ze jsem (a už se asi nedostanu)nikdy nebyl v Orientu:-8 Ale já se jednou odvážu :-D:-D:-D bodík samozřejmě posílám:yes:

hazel hazel 27. 4. 2013 14:03
Aisha,vcera jsem delala Tvuj recepis k veceri. Mela jsem uspech ,vsem to velice chutnalo. Poprve jsem pouzila matu v hovezim mase. Dik za tak dobry recepis.

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 4. 2013 08:43
Co dodat k tak krásně přichystané bašte:-KProstě mňam:-p:yes:

aisha 21. 4. 2013 16:12
Moc dekuji za ohlasy..:-K:-K

rebeka: Me naucila pridavat matu do masa az arabska kuchyne, a take mi to moc chutna..;-) Stejne tak je vynikajici i do salatu.

rebeka rebeka 21. 4. 2013 14:05
Krása:-K:-K Já jsem mátu do mletého masa dávala, a musím říci, že je to s ní vynikající:yes:

vladi vladi 21. 4. 2013 06:38
:-p Opravdu pěkný recept a krásně nafoceno:yes::yes::-K:-O /kdo umí-tem umí!!/.:yes:

senky senky 20. 4. 2013 17:49
:yes::yes: ostatně, jako vždycky:-K:yes:

aisha 20. 4. 2013 17:19
Holky, dekuji za mila slova..jsem rada, ze recept zaujal..:-K:-K

hazel hazel 20. 4. 2013 16:34
Krasne vypadajici recepis,urcite chutove vynikajici.Urcite zkusim

věrka 20. 4. 2013 16:26
mňam:yes:

zizala zizala moderátorka 20. 4. 2013 15:06
Krásné a určitě výborné, dala bych si hned :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2013 14:47
:yes::yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
masove kulicky se zeleninou, zeleninové kuličky, masove kulicky, masové směsi se zeleninou recepty, zeleninove kulicky s bramborem, zeleninové kuličky recept, rebekamat, mňamky recepty masové a kuličky, masové koule se zeleninou, recepty masové kuličky, švédské masové kuličky se zeleninou, mlete maso kulicky, duseni mleteho masa, "zrala rajcata" cz, kvasnicová pomazánka

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, petrželka hladkolistá, máta, kmín drcený, skořice mletá, pepř cayenský, sůl, fazolky zelené, cuketa, rajče, brambory, cibule, protlak rajčatový, olej olivový, máslo, koření nové koření mleté, skořice mletá, sůl, pepř mletý, vejce, petrželka hladkolistá

Přidat fotografie receptu

]