Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Suroviny

Masové kuličky:
1/2 kg mletého hovězího masa
1 menší nadrobno nakrájená cibule
hrst posekané hladkolisté petrželky
trocha posekané máty
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky skořice
špetka Cayenskeho pepře
sůl
Na omáčku:
300 g zelených fazolek
200 g cukety
3 zralá rajčata
2 menší brambory
1 cibule
olivový olej
máslo
1 vrchovatá lžíce rajského protlaku
1/2 lžičky mletého nového koření
špetka skořice
sůl
pepř
vejce (počet dle chutí)
hladkolistá petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na masové kuličky dáme do mísy a řádně promícháme, prohněteme. Že vzniklé směsi rukama tvoříme kuličky.

  2. Ve větší pánvi s vyšším okrajem rozehřejeme trochu olivového oleje a lžíci másla. Vložíme kuličky a opečeme je do zlatová.

  3. Přidáme pokrájenou cibuli a krátce orestujeme. Poté přisypeme fazolky, cuketu, brambory, rajčata (spařená a oloupaná) - vše pokrájené na kousky. Podlijeme vodou, přidáme nové koření, skořicí, rajský protlak, sůl a pepř a dusíme do měkká.

  4. Ke konci dušení na směs rozklepneme vejce, která osolíme a opepříme a dusíme do uvaření vajec.

  5. Nakonec vše posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře k receptu Masové kuličky se zeleninou a vejcem

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • aisha aisha(autorka receptu)

    hazel: Jsem moc rada, ze u vas doma chutnalo. Dekuji za vyzkouseni receptu a za duveru pri pouziti maty v mase..:-K:-K:-D

    jarda Kadic: Tak az budes mit cestu kolem, tak se zastav na ochutnavku..myslim, ze sokovych situaci by bylo vic..:-D:-D

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Já mám vždycky šok ze směsí koření, kterépoužíváš,teď mě tady zaskočila ta skořice, jestli to nebude tím,ze jsem (a už se asi nedostanu)nikdy nebyl v Orientu:-8 Ale já se jednou odvážu :-D:-D:-D bodík samozřejmě posílám:yes:

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Aisha,vcera jsem delala Tvuj recepis k veceri. Mela jsem uspech ,vsem to velice chutnalo. Poprve jsem pouzila matu v hovezim mase. Dik za tak dobry recepis.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Co dodat k tak krásně přichystané bašte:-KProstě mňam:-p:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Moc dekuji za ohlasy..:-K:-K

    rebeka: Me naucila pridavat matu do masa az arabska kuchyne, a take mi to moc chutna..;-) Stejne tak je vynikajici i do salatu.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Krása:-K:-K Já jsem mátu do mletého masa dávala, a musím říci, že je to s ní vynikající:yes:

    Odpovědět

  • vladi vladi

    :-p Opravdu pěkný recept a krásně nafoceno:yes::yes::-K:-O /kdo umí-tem umí!!/.:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    :yes::yes: ostatně, jako vždycky:-K:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Holky, dekuji za mila slova..jsem rada, ze recept zaujal..:-K:-K

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Krasne vypadajici recepis,urcite chutove vynikajici.Urcite zkusim

    Odpovědět

  • věrka věrka(neregistrovaná)

    mňam:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala(moderátorka)

    Krásné a určitě výborné, dala bych si hned :-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :yes::-O krásně připraveno :yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: masove kulicky se zeleninou zeleninové kuličky masove kulicky masové směsi se zeleninou recepty zeleninove kulicky s bramborem zeleninové kuličky recept rebekamat mňamky recepty masové a kuličky masové koule se zeleninou recepty masové kuličky švédské masové kuličky se zeleninou mlete maso kulicky duseni mleteho masa "zrala rajcata" cz kvasnicová pomazánka