Kuře Maršálek
Šťavnaté kuřecí maso nejprve opečeme na másle, poté dusíme doměkka a nakonec omáčku zahustíme a doplníme paprikou a medvědím česnekem. Vznikne chutné a voňavé jídlo, které se skvěle hodí k vařeným bramborám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 654 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,44 g |
| Tuky | 30,57 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 287 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 26,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso jím potřeme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a kmínem.
Krok 3: V hrnci rozpustíme máslo a maso ze všech stran zprudka opečeme.
Krok 4: Podlijeme horkou vodou tak, aby bylo maso částečně ponořené. Přiklopíme a dusíme na mírném plameni téměř doměkka.
Krok 5: Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kousky. Přidáme je k masu a krátce podusíme.
Krok 6: Mouku rozmícháme v troše studené vody a vlijeme do omáčky. Dobře promícháme a alespoň 5–10 minut provaříme.
Krok 7: Nakonec přidáme na nudličky nakrájený medvědí česnek, krátce prohřejeme a odstavíme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 30. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře Maršálek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oWqN
Moje poznámka
Kuře Maršálek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oWqN
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 17 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 18 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 6 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 7 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 8 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 9 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 10 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 11 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 11 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 11 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuchař maršálek,
recepty maršálka,
kuchar matsalek,
kuchař maršálek recepty,
recepty od kuchaře maršálka,
maršálek kuchař
Suroviny:
maso kuřecí,
česnek,
máslo,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
list medvědího česneku,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
kmín drcený
Komentáře (5)