Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou čočku na kyselo můžete vylepšit čalamádou s houbami a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem či klobásou. Přestože čočka patří mezi úsporná jídla, díky…
Koření Nové koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová směs
Recept ještě nebyl hodnocenZavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k…
Plněné papriky s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajčatovou omáčkou patří mezi tradiční české pokrmy a každá hospodyňka má malinko jiný recept. Tahle ostřejší verze omáčky obsahuje celé kousky zeleniny…
Houbičky nakyselo
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakyselo patří mezi klasické způsoby, jak si uchovat chuť lesa i na zimu. V kombinaci s octovým nálevem, kořením a jemnou sladkostí získávají nezaměnitelnou chuť,…
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný kečup z rajčat doplňují papriky, cibule a jablka, díky čemuž získá výbornou chuť i konzistenci. Pokud však nechcete stát u plotny, vyzkoušejte kečup pečený v…
Kotleta plněná špekem a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kotleta plněná špekem a okurkou spojuje jemnost masa s pikantním šťavnatým středem. Tahle úprava obyčejné kotlety z ní udělá vydatné a lahodné jídlo, které se…
Zavařený kedlubnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát ve sklenici, který máte po ruce i v zimě? Není žádný problém! Kedlubny, papriky a okurku doplní červená cibule a koření. Po zalití sladkokyselým nálevem…
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí polévka s bylinkovými nudlemi je sytá, plná zeleniny a kuřecího masa. Lahodný drůbeží vývar plný chuti doplňují domácí nudle s petrželkou, pažitkou a bazalkou.…
Jednohubky s cuketovými matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle originální jednohubky vypadají jako s rybou, ale překvapí svou chutí – místo matjesů v nich hraje hlavní roli marinovaná cuketa. Skvěle se hodí na letní posezení,…
Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso si můžeme připravit i trošku netradičně. Vařené maso naplníme do zelných závitků, které osmažíme a poté krátce zapečeme s rajčatovou omáčkou. K pokrmu…
Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso si můžeme připravit i trošku netradičně. Vařené maso naplníme do zelných závitků, které osmažíme a poté krátce zapečeme s rajčatovou omáčkou. K pokrmu…
Krůtí srdíčka na ajvaru a lučinový knedlík (nízkosacharidová strava pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí srdíčka dušená v ajvaru nabízejí bohatou, lehce pikantní chuť, která skvěle ladí s jemným lučinovým knedlíkem s nízkým obsahem sacharidů. Tahle varianta je vhodná…
Alsaský šugrut
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo je třeba vařit v nerezovém hrnci se silným vrstveným dnem nebo silném hliníkovém s nepřilnavou vrstvou. Původně toto jídlo Alsasanky vařily v litinovém hrnci…
Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí. Na to položíme plátek anglické slaniny, váleček oloupaného salámu. Zabalíme, převážeme potr. provázkem a…
Masové kuličky s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do misky, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek, zázvor, papriku a trochu strouhanky. Umícháme a děláme masové kuličky o průměru zhruba 4cm. Na pánvičce…
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar připravíte i z králičích odřezků. S domácími nudlemi a játrovými knedlíčky je tato polévka jako stvořená pro slavnostní chvíle. Její příprava sice vyžaduje…
Játrová paštika z tlakového hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí játrová paštika je lahůdkou vonící po jalovci, novém koření a hřebíčku. Příprava je sice zdlouhavá, ale výsledek stojí za námahu. Podávat můžeme jako večeři nebo…
Paštika z divoké kachny
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava divoké kachny má své kouzlo. Je to poctivá práce, která se ale bohatě vrátí v delikátní chuti. V této paštice se její výrazná chuť krásně propojí s vůní…
Podzimní dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHřejivá dýňová polévka je symbolem podzimu - jemná, krémová a přirozeně nasládlá. Potěší nejen chutí, ale i rychlou, nenáročnou přípravou. Stačí pár kroků a na stole…
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Recept ještě nebyl hodnocenJáhlový prejt z kolene je vydatné jídlo inspirované tradiční zabijačkou. Vařené vepřové maso spojené s uvařenými jáhlami, česnekem, majoránkou a kořením je dozlatova…
Vaječná tlačenka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm,…
Bramborová s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavou bramborovou polévku připravíme z kořenové zeleniny, hub a čerstvého medvědího česneku. Zeleninu nejprve krátce orestujeme na másle, zalijeme vývarem a vaříme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
