Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme a necháme odlažať v chlade cca 2hod. Do kastróla si dáme…
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé kousky (kostičky) a dáme do mísy. Přidáme na drobno nakrájené párečky, mozzarellu a nadrobno nakrájenou cibuli.K tomu všemu…
Nejprve připravíme náplň: smícháme mleté maso, vajíčko, sladkou papriku, klobásové koření, utřený stroužek česneku (i víc, podle chuti, dala jsem 3 české), osolíme a…
Batáty oloupeme a nakrájíme na lodičky nebo silnější hranolky. Dáme do mísy, zakápneme malým množstvím oleje. Stačí jen maličko, jen tolik, aby na batátech dobře drželo…
Kedlubnu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme a všechno dáme do pekáče.Přidáme na kostky nakrájené maso, uzené a klobásy. Osolíme, opepříme a okořeníme. Přidáme hořčici…
Do pekáče dáme cherry rajčátka, doprostřed umístíme bloček feta sýru, okolo česnek. Zalijeme olivovým olejem. Poté už jen posypeme kořením. Doporučuji už nesolit,…
Střídavě napichujeme na špejle nebo jehly maso (pokud máme krájenou plátkovou anglickou slaninu, maso obalíme v ní), čtvrtky cibule, kostky anglické slaniny a čtvrtky…
Obrané kosti dáme na cca 30 minut vařit. Kroupy několikrát propláchneme v horké vodě a dáme taktéž vařit. Po 30 minutách vývar přecedíme a kosti již dále nepoužíváme.…
Kuřecí nebo krůtí maso pokrájíme na nudličky a osolíme. Mouky smícháme s libovolným kořením, které máme v oblibě a s ledovou vodou (cca 1,5 dl) promícháme (nešlehat) na…
Nejdříve připravíme náplň a drobenku. Hrušky zbavíme jádřince a stopky. Nakrájíme na kousky a dáme dusit. Dusíme do odpaření vody a dochutíme kořením. Vše promixujeme…
V míse smícháme všechny suché ingredience, promícháme s olejem a vroucí vodou a necháme půl hodiny odstát. Těsto nasákne všechnu tekutinu a bude držet pohromadě. Troubu…
I zdánlivě obyčejné jídlo jako jsou špagety můžou nabídnout skvělý chuťový zážitek. Dýně a zázvor dodají krémovým špagetám příjemný podzimní nádech. Posypané parmezánem…
V jednoduché kombinaci surovin je kouzlo těchto placiček. Péct je nemusíte na pánvi a tvarovat vykrojením. Stačí lžící vytvarovat na pečicí papír oválky a poté…
Na palačinky prošleháme dohromady mléko, vejce, mouku a trochu více posolíme, než jsme zvyklí na sladké palačinky. Pokud je třeba, tak přidáme malinko mléka, nakonec…
Zbyl vám doma starší chleba? Během chvíle z něj můžete připravit skvělou pikantní chuťovku na večer, třeba k filmu. Stačí ho jen nakrájet na proužky, okořenit oblíbeném…
Skvělá alternativa k popcornu a brambůrkám jsou tyto malé křupavé sýrové kostičky. Nejprve je necháme pár dní zaschnout. Okořeníme je dle vlastní chuti a velmi krátce…
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené uzené a osmahneme. Podlijeme vodou a přidáme houby.…
Všechnu celozrnnou mouku smícháme s vodou a necháme půl hodiny odpočinout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny (droždí rozmíchané ve lžíci vody navíc), umícháme těsto…
Filety zbavíme kůže, omyjeme, osolíme, opepříme, popř. okořeníme podle chuti a zakapeme citronem. Cuketu omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme na tenčí plátky a lehce…
Maso (nakrájené na plátky a naklepané) naložíme do jogurtu, v němž jsme rozmíchali koření, špetku soli a necháme uležet v lednici nejlépe 24 hod. Brambory uvaříme ve…
Z mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky. Na minimálním množství oleje usmažíme palačinky. Mleté maso…
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme ingredience a usmažíme si 2 velké placky do zlatova. Dáme na ubrousek okapat. Na krůtí maso : Nakrájíme krůtí prsa…
Zpracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Na velký plech dáme pečící papír a na něm vyválíme tenkou placku s vyvýšenými okraji. Potřeme sekanými rajčaty a střídavě…
Přidáno před 1 hodinou
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Přidáno 26. 5. 2024 18:05
Přidáno 26. 5. 2024 15:20
Přidáno 26. 5. 2024 13:52
