Kachní kuskus

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Drůbeží maso 16 názorů

Suroviny

4 kachní krky (mohou být i kuřecí)
200 g kuskusu
máslo
olej
(vývar z vaření krků)
1/2 kostky kuřecího vývaru
1 větší lahůdková cibulka
pepř
pažitka
může být trošku koření co kdo rád (bazalka, Vegeta)
sůl (podle chuti)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uvaříme do měkka kachní krky, které necháme zchladnout a obereme, nějakou část vývaru si necháme a z ostatního můžeme udělat polévku. Do toho menšího množství dáme kostku vývaru rozpustit a tím zalijeme kuskus a děláme ho podle návodu.

  2. Na pánev dáme plátek másla, na něm osmažíme pokrájenou celou cibulku i se zelenou částí, na ní dáme překrájené kachní obrané maso, pepř, bazalku, vegetu a necháme s trochou vývaru z krků prosmažit.

  3. Pak dáme ke kuskusu, který už máme hotový přidáme maso a petrželku, promícháme a je hotovo, kdo chce může ještě přisolit-já nesolila.

Poznámka

Byla jsem sama doma a tak jsem si udělala kuskus-manžel ho nemusí, ale já ho mám ráda. Dělala jsem z kachních krků polévku a obrané maso jsem takto použila a rozdrcené kostičky dostali pidíci-nezbylo nic a tak to mám ráda. Hodně jsem si pochutnala a brzy si to zopakuji, třeba i s jiným masem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kachní kuskus

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kachna s kuskusem kuskus recepty kuskus s kachním masem kuskus recept kuskus s kachní prsíčka kuskus s kachnou kuskus kachna recept kachní prsa s kuskusem kachni prsa kus kus obrane maso recepty kachni prsa s kuskusem recept kachna recepty kachní kachní maso s kuskusem kachní stehna s kuskusem jak udělat kuskus kachni prsa s s kuskusem pečená kachna .. obrané maso úprava pecene kachni maso s kuskusem