Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na…
V hrnci rozehřejte kokosový olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji opékejte dozlatova. Ztlumte a přidejte rozmačkaný česnek, kari pastu, římský kmín a asi minutu…
Tresku si naložíme do marinády z olivového oleje a bylinek a necháme alespoń 1hodinu marinovat, poté pečeme na grilu či pánvi. Cuketu si nakrájíme na malá kolečka a…
Z koření a oleje vytvoříme v misce marinádu, do které maso naložíme, nejlépe přes noc, ale alespoň na 3 hodiny.Na rozpáleném grilu z obou stran ogrilujeme podle tloušťky…
Nadrobno nakrajenou cibuli nechame na olivovem oleji zesklovatet, pridame na kosticky nakrajene bataty i brambory a lehce orestujeme. Pridame arasidove maslo a za…
Sušené krevety si na chvíli namočíme a pak je očistíme od střívek. Cukety si nakrájíme na delší proužky. Najemno nasekáme cibuli. V hrnci rozpálíme olej, orestujeme si…
Kuřecí vývar zredukujeme varem na cca 2/3 - musí být opravdu silný - je to základ chuti!!!. Koriandr a papričku nasekáme na hodně jemno, přistrouháme zázvor, kápneme…
Promíchejte Tom yum pastu s kokosovým mlékem v male misce. Krevety nechejte marinovat ve vytvořené směsi 2-3 hodiny v chladničce. Napichujte střídavě na jehlici krevetu…
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min. Pak do polévky vložíme zeleninu a jáhly a pokračujeme ve varu asi…
Mrazenou zeleninu vsypeme do zeleninoveho vyvaru, pridame pokrajenou bramboru, cervenou cocku, koriandr a varime do zmeknuti brambor. Pote vse rozmixujeme ponornym…
Troubu předehřejeme na 250 stupňů.Lilky napícháme ze všech stran vidličkou a vložíme do trouby na rošt nebo plech (někdy prasknou a vytéká z nich šťáva, doporučuji proto…
Lososa nakrájejte na drobné kousky. Vložte do misky, zasypte drobky žemle, přilijte vejce a ochuťte koriandrem, solí a pepřem. Špenát nakrájejte na jemné proužky a…
Nejdrive si sparime rajcata,oloupeme a nakrajime na kosticky,pote papriky,chili papriku na kosticky. Pote rozpalime olej,pridame 4 strouzky cesneku,lehce osmazime…
1- Nasu velku " maxi " zeruchy sme posekali na cca 3 cm kusky. Mungo klicky sme dali na cca 1 minutu obarit do horucej vody a hned ochladili do studenej aby nestratili…
Velice, ale opravdu velice a nejlépe na woku osmažíme zprudka zeleninu jen 10 - 20 sekund, přihodíme nudle a přihodíme předsmažené krevety na česneku s chilli a také…
Rybu nakrájejte na menší kousky, vložte do nožového mixéru, přidejte cibulku, sůl, pepř a petrželku a rozmixujte. Z hmoty tvarujte 5 kuliček. Kuličky pořádně…
Lilek omyjeme a dáme pod gril. Po upečení lilek sejmeme z grilu, odstraníme slupku a dužinu najemno pokrájíme. V misce vše promícháme a zakapeme olivovým olejem s…
Tresku potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kořením a necháme odležet. Pak obalíme v klasickém trojobalu a usmažíme.
Do vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry…
Na jemno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji v papiňáku, přidáme paličky, bylinku a koření, po chvilce přidáme brambory a za stálého míchání chvíli restujeme. Poté…
Avokádo oloupeme a zbavíme pecky. Pomačkáme ho vidličkou a přidáme všechny ingredience mimo cibule, strouhanky, mouky a oleje. Ten dáme až na holečka na plechu. Cibuli…
Vejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády tak, aby bylo maso ponořené, dáme do lednice a klidně necháme den dva…
Čersté rozčtrcené batáty uvaříme ve slané vodě,oloupeme a dáme vychladit.Poté nakrajíme na proužky nebo na kostky.Chilli papričky nakrájíme na plátky a cibulky na větší…
Na másle nebo oleji osmahneme cibuli, nastrouháme kus zázvoru, několik stroužků česneku, nastrouháme na hrubo 1 mrkev (může být i na kostky, protože vše nakonec stejně…
