Avokádo v cibulových kroužcích

Zeleninová jídla Doba přípravy: 40-50 min 8 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 40-50 min 8 názorů

Suroviny 2 porce

1 avokádo -zralé, aby se dalo rozmačkat vidličkou
1 Středně velké rajče nadrobno nakrájené, zbavené šťávy
1/2 lžičky koriandr drcený
1 česnek rozmačkaný
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky chilli koření
2 kusy cibule
1 lžíce hladké mouky
podle velikosti 1-2 kusy žloutky
trochu horké vody
kukuřičná strouhanka na obalení
olivový olej (na pokapání koleček)

Postup přípravy receptu

  1. Avokádo oloupeme a zbavíme pecky. Pomačkáme ho vidličkou a přidáme všechny ingredience mimo cibule, strouhanky, mouky a oleje. Ten dáme až na holečka na plechu.

  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme asi na 1 cm kolečka. Použijeme ta větší kolečka, na menší najdeme využití u jiného jídla.

  3. Kolečka cibule následně naplníme směsí z avokáda a i s talířkem je dáme do mrazáku tak na 10-15 minut, lépe se pak obalují.

  4. Nakonec kolečka obalíme v rozšlehaných žloutcích s trochou horké vody a hladkou moukou a v kukuřičné strouhance. Vkládáme je na pečící papír, pokapeme olejem a v předehřáté troubě pečeme dozlatova asi 30-40 minut na 220 °C.

Poznámka od kuchařky

Recept jsem viděla na FB jako video. Moc se mi líbil, jen jsem si to trochu upravila podle sebe.

Komentáře k receptu Avokádo v cibulových kroužcích

Tématické fráze: avokádo recepty avokádo recept recepty avokádo recepty z avokáda recept na avokádo recepty s avokádem recept avokado cibulové kroužky recept recepty cibulové kroužky obrázky recept na avokáda avokado a recepty recept z avokáda recept z avokáda příprava cibulových kroužků recept co na avokádo cibulové kroužky bhaji recept cibulové krouzky s avokádo recepty