Kukuřičný krém s koriandrem a jalapeňos papričkami

Polévky Doba přípravy: 30minut 0 názorů

Polévky Doba přípravy: 30minut 0 názorů

Suroviny

1 l vývaru
1 sáček mražené sladké kukuřice
máslo
sůl
pepř
muškátový oříšek
100 ml mléka
Na talíř:
koriandr
jalapeňos papričky (kupuji v Albertu v plechovce - opatrně s nimi )
zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Na máslo vložíme kukuřici, necháme povolit, zalijeme vývarem, (tak 2 cm nad okraj kukuřice,) a vaříme cca 15 minut.
    Poté rozmixujeme tyčovým mixérem a dvakrát propasírujeme. Krém ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, rozředíme mlékem (pozor, ať se nenaředí víc, mléko je jen na zjemnění, konzistenci chceme hustší).

  2. Na talíři podáváme se zakysanou smetanou, jalapeňos papričkami a koriandrem.

Poznámka od kuchařky

Tento recept jsem tu nenašla, tak snad Vám bude chutnat :) Miluji chuť koriandru, pálivého a sladkého zároveň :)

Komentáře k receptu Kukuřičný krém s koriandrem a jalapeňos papričkami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kukuřičny krém kukuřičný krém se smetanou kukuřičný krém recept kukuřičná polévka s jalapeňos dynovy krem s koriandrem kukuřičnýkrém kuluricny krem jalapenos polevka krem kukuřičný celerový krém s koriandrem jalapeňos mrkvový krém s koriandrem