Pečená plněná kotleta
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 322 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,91 g |
| Tuky | 116,34 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 3,00 g |
| Sůl | 7,51 g |
| Sacharidy | 50,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kotlet opatrně nařízneme kapsu a opět opatrně naklepeme.
Krok 2: Slaninu a Hermelín nakrájíme na kostičky, dáme do misky.
Krok 3: Přidáme najemno nakrájenou cibuli, slité žampióny, vejce, osolíme, opepříme. Náplň promícháme, je-li řídká, přidáme nakrájený toustový chleba.
Krok 4: Kotlety naplníme náplní sepneme páratkem, nebo špejlí.
Krok 5: Maso zprudka opečeme na rozehřátém oleji.
Krok 6: Opečené maso přendáme do zapékací mísy a posypeme kořením žebírka. Maso udržujeme v teple.
Krok 7: Na výpeku z masa orestujeme cibuli přidáme namočené houby a chvilku necháme dusit.
Krok 8: Cibuli a houby přidáme k masu, podlijeme pivem a pečeme přiklopené ve vyhřáté troubě na 200°C zhruba hodinu.
Krok 9: Na dopečení mísu odkryjeme a pečeme ještě asi 15 min. Doba pečení záleží na troubě.
Zveřejněno 25. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená plněná kotleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1QEZ
Moje poznámka
Pečená plněná kotleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1QEZ
Nejnovější recepty
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 16 minutami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 32 minutami
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 4 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 5 hodinami
Švédské hovězí placičky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slepice na paprice
Hanzinten před 31 minutami
Zavařené václavky
Hanzinten před 31 minutami
Chutné vafle
Spunt52 před 49 minutami
Citronový losos
Jana@K před 53 minutami
Vepřové výpečky II
Fitulka před 1 hodinou
Babiččina bramboračka
Fitulka před 1 hodinou
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Milumar před 1 hodinou
Jednoduchá buchta s vůní kávy
káťa před 1 hodinou
Buchta Himálaje
káťa před 1 hodinou
Tématické fráze:
plněná kotleta,
plněná pečená vepřová kotleta v troubě,
plněné kotlety v troubě,
pečená kotleta,
plněné kotlety,
vepřová kotleta bez kosti pečená v troubě recept,
pečená plněná kotleta,
pečená kotleta s kostí,
kotleta plněná recept,
pecene vepřové kotlety s kostí,
plněná pečená kotleta,
pečené plněné kotlety,
plněné kotlety pečené,
plněné kotlety recept,
plnenakotleta,
peceni kotlety,
plnena kotleta recept,
nadívané kotlety,
kotleta plněná,
plněné pečené kotlety
Suroviny:
kotleta,
žampióny,
houby sušené,
vejce,
slanina anglická,
sýr hermelín,
sůl,
pepř mletý,
chléb toustový,
cibule,
pivo světlé,
koření gril žebírka,
olej olivový
Komentáře (13)
srettka:děkuju
máš štěstí, že jsem syta
moc hezký recept, je mi ctí přidělit ti první bod