Ratibořické bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky namočíme den předem do rumu. Z droždí, mléka, mouky, cukru a ostatních surovin včetně pomletých mandlí vypracujeme těsto-nejlépe v pekárně a necháme vykynout. Z…
Kůra citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Crepe Suzettes
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici. Nelejeme male množstvi na predehratou panvicku a opečeme všechny…
Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme sodovku, přidáme sůl a žloutky, metlou mícháme, pak postupně vmícháváme ostatní přísady a upečeme tenké palačinky, které potřeme náplní a pocukrujeme…
Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme sodovku, přidáme sůl a žloutky, metlou mícháme, pak postupně vmícháváme ostatní přísady a upečeme tenké palačinky, které potřeme náplní a pocukrujeme…
Levandulové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou hladkou mouku smícháme se sodou bikarbonou, případně práškem do pečiva, dáme špetku soli, přisypeme promnuté sušené levandulové květy.Dvě vejce a oba cukry -…
Křehký třešňový koláč s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vypeckujeme třešně, dáme do misky. Z množství třtinového cukru na krém odebereme 2 PL, přisypeme k třešním, přilijeme alkohol a promícháme - čím déle, tím lépe.…
Rozinkové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si rozehřejeme na 180 C a připravíme si dva velké plechy, které vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme máslo, cukr a citrónovou kůru. Vše promícháme mixérem.…
Amorův jablečný řez (koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem…
Zapečené olivy s česnekem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenOlivy v zapékací misce lehce rozmačkáme, aby praskly a uvolnily chuť, přidáme otrhaný rozmarýn, tenké plátky česneku a citronovou kůru.Zakápneme olivovým olejem,…
Pstruh na mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha důkladně omyjeme, oškrábeme, osušíme, osolíme opepříme bílým pepřem a posypeme sušenou citrónovou kůrou. Dobře obalíme v hladké mouce. Smažíme na rozpáleném…
Osvěžující mrkvový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a jablka si oloupeme a nastrouháme -mrkev na jemné a jablka na hrubší nudličky. Přidáme kůru a šťávu z citrónu, med, nasekané vlašské ořechy. natrhané lístky…
Dvojbarevný koláč s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTmavé drobenkové těsto nasypeme na malý plech (vyložený vymaštěným pečícím papírem). Nakrájíme hrušky na plátky.Ušleháme řídký tvaroh se všemi surovinami, natřeme na…
Dvojbarevný koláč s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTmavé drobenkové těsto nasypeme na malý plech (vyložený vymaštěným pečícím papírem). Nakrájíme hrušky na plátky.Ušleháme řídký tvaroh se všemi surovinami, natřeme na…
Maková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenMák jemně umeleme a uvaříme v mléce, okořeníme a osladíme. Zahustíme strouhaným perníkem. Podáváme místo krému k dukátovým buchtičkám nebo s kynutými knedlíky. Do omáčky…
Kotlety s pestem
Recept ještě nebyl hodnocenZ alobalu odtrhneme 3 pruhy o 60cm délce a každý přeložíme napůl (pokud použijete silnější grilovací alobal, stačí jedna vrstva). Doprostřed alobalového čtverce dáme…
Mamince k narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenUtřít žloutky s cukrem, přidat ostatní ingredience, nakonec sníh z bílků. Vychladlý korpus rozkrojit, plnit tvarohovou náplní, část si nechat na potření celého dortu. …
Španělské almendrados/mandlové oči - Low Carb - nízkosacharidové sladkosti
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte vejce a rozšlehejte ho. Dále k němu přisypte mandlovou mouku. Já jsem použila 100 g mandlové mouky, protože jsem ji víc neměla a 50 g kokosové mouky jsem…
Borůvkový jogurtový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVše pořádně smícháme dohromady. Nakonec opatrně vmícháme borůvky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na chlebíček a upečeme. 160°C asi 50-60 minut.
Skořicová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno na másle osmažíme trošku víc než dosklovita. Přihodíme nahrubo strouhnutou zeleninu, jabko a chvíli restujeme. Přidáme víno a chvíli inhalujeme nad…
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky nasypeme do mísy, přilijeme mléko a necháme cca půl hodiny odležet, nasáknout.Pak k nim přidáme napěchovaný 1 dl strouhaných jablek (hrušek), cukr, skořici,…
Prsa sv. Agáty
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto na vále, nádivku spojíme v míse polevu umícháme v misce. Těstem vyložené formičky plníme náplní a zavíčkujeme kouskem těsta. …
Burčákové šneky s citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. V míse ho zakryjeme a v teple místnosti necháme nakynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 12 kousků…
Dýňová bublanina s borůvkou a citrusovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu vyhřejeme na 200°C. Suroviny na těsto pečlivě vymícháme v hladkou polotekutou směs. Velký pekáč vyložíme pečícím papírem (můžeme i vymazat a vysypat) a pečlivě…
Kachní prsa na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa, která jsme nechali ohřát na pokojovou teplotu, omyjeme, osušíme, kůži pokrájíme ostrým nožem na mřížku, osolíme a opepříme. Pánev bez tuku rozpálíme, kachní…
