Lívance s jablky a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trochy cukru, hladké moky a mléka připravíme řídké těstíčko-kvásek, který necháme na teple vykynout. Smícháme zbylé mléko, mouku, vejce a přidáme vykynutý…
Kůra citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku(tu přidáváme podle konzistence ,,těsta´´). Mělo…
Husarské knoflíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech…
Duhová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem a změklou Herou do pěny, přidáme tvaroh, nakonec mouku a ostatní zbylé ingredience včetně nasekaných oříšků. Těsto si rozdělíme na 3 díly, jeden…
Dort sýr
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: : V míse nad párou rozpustíme čokoládu, tu pak smícháme s cukrem a změklým máslem, přidáme žloutky a umícháme do pěny, potom přidáme prosátou mouku s kypřícím…
Karnevalové růže
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto (poměrně tuhé), které ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka tří velikostí. Každé kolečko po obvodu několikrát nakrojíme. Kolečka…
Tvarohový mrežovník
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencií vypracujeme cesto a 2/3 z neho vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Potrieme náplňou, ktorú urobíme spracovaním všetkých prísad. Zo zvyšného cesta…
Jahelník se sušenými švestkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly dvakrát spaříme horkou vodou. Nasypeme je do hrnce s osoleným mlékem a uvaříme do měkka. Když jsou uvařené, přidáme máslo, citronovou kůru, krupicový cukr, 1…
Dukátové knoflíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUtřít máslo do pěny, pak přidat převařené máslo a znovu utřít. Přidat žloutky, cukr, citr. kůru, vanilkový cukr a nakonec mouku. Dobře prodělat a tvořit malé kuličky, do…
Skoricovo-mandlove hviezdicky
Recept ještě nebyl hodnocennelupane mandle zomelieme, pridame cukor, bielka, med, skoricu, citronovu koru a spracujeme cesto. Cesto rozvalkame na cca 5 mm hrubku a malou formickou vykrajujeme…
Kynutý "jakoštrůdl"s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním způsobem uděláme kynuté těsto(kvásek, kynout 1 hodinu....atd.) Těsto dáme na plech, potřeme nádivkou a ne úplně do konce šířky, abychom mohli konce přehnout…
Jablíčkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme postupně všecky sypké přísady na těsto, přidáme koření, vejce, povolené máslo a vodu. Elektrickým šlehačem projedeme a ručně spojíme a vypracujeme v…
Osso buco s šafránovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na másle opečeme z obou stran dozlatova. Nakrájíme cibuli a přidáme ji k masu, zalijeme vínem a počkáme, až se vypaří…
Ovocná kuskusová buchta s tvarohem a šmakounem meruňka
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuskusu kápneme trochu oleje, dáme špetku soli a zalejeme vroucí vodou. Necháme 5 min odstát.Mezitím si v míse rozšleháme vejce s cukrem a přidáme hotový kuskus.…
Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, 70 g cukru, vejce, strouhané citron. kůry a 150 g másla uděláme těsto, vmícháme umleté mandle a dáme spinkat na minim. 30 min. do chladničky. Těsto zpracujeme v…
Jablkové želé (amarouny)
Recept ještě nebyl hodnocenSkořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Vedle do mísy dáme jablkové pyré, smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou…
Lehké citronové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a…
Peprné krevety objímané špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na špagety. Osolíme, zakápneme olivovým olejem a přidáme stroužek česneku. Do vařící vody přidáme krevety a povaříme asi 3 minuty, krásně zrůžoví.…
Tatarská omáčka pro labužníky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané. Kdo má rád, může si přidat ještě lžičku jemně nasekaných hub…
Koblížky trojky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek, dávám asi 50ml vlažného mléka, droždí, trocha cukru a lžičku mouky - necháme vzejít, do mísy dáme mouku, cukr, máslo, žloutky, trocha soli,…
RAW posvícenské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKokos a vločky umeleme, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a vše ostatní. Vznikne krásně tvarné těsto, z kterého uděláme koláčky. Necháme cca 2 hodiny oschnout.Vše na…
