Koláče Danča
Suroviny
- Těsto :
- 250 g hladké mouky
- 250 g polohrubé mouky
- špetka soli
- ¼ l vlažného mléka
- 4 lžičky moučkového cukru
- 6 lžic oleje
- 2 žloutky
- ½ kostky droždí
- Nádivka :
- 2 kostky tvarohu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 žloutek
- 1 sáček vanilkového pudinku
- strouhaná citronová kůra
- Ostatní suroviny:
- švestková povidla
- Drobenka:
- 140 g polohrubá mouka
- 100 g máslo
- 100 g cukr
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin na těsto i s kváskem vypracujeme hladké těsto, které v míse pod utěrkou v pokojové teplotě necháme necelou hodinu vykynout.
Vykynuté těsto rozválíme na vále na plát, nožem nakrájíme čtverečky a naplníme tvarohovou náplní. Můžeme přidat rozinky předem namáčené v rumu a koláčky uzavřeme. Promáčkneme do koláčů důlek a ten potřeme povidly a posypeme drobenkou. Hotové koláče necháme na plechu ještě 15 minut nakynout.
Koláče pečeme při 175 stupních, až jsou zlaté.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koláče Danča
-
magdalenka: Taky se mi to někdy stává ......nevím čím to je
-
Mne sa koláčky počas pečenia nafukujú a povidla zliezajú dole tým pádom. Neviem, kde robím chybu? Mokrý tvaroh, alebo veľa tvarohu, alebo veľa povidlí?
-
casino:
-
Blanka:
-
"Koláče Danča"
Blanka:
Na chlup stejným (dávám pouze jiný tuk) u nás nevelkohubě říkáme Koláče
Dokonce i náplně dávám skoro stejné množství
-
Tyto koláče miluji. U nás jim říkáme dvojctihodné. Vydrží dlouho jako čerstvé.
