Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kvas Žitný - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Kváskové lívanečky

Kváskové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Přes noc dáme aktivovat kvásek.Ráno přidáme přesátou mouku, mléko, cukru a špetku soli. Vejce ještě ne. A necháme kynout minimálně 5 hodin, můžete i déle.Poté přidáme…

Domácí pizza z žitného kvásku

Domácí pizza z žitného kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kvásek odebraný 5-7gr a 50gr vody + 50gr žitné mouky pořádně promícháme a necháme zhruba 10-12h kvasit v pokojové teplotě. Pak všechny ostatní suroviny smícháme v robotu…

Kváskové placky s česnekem

Kváskové placky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto. Mísím robotem, něco okolo 5-7 minut. Zakryté těsto necháme v teple kynout přibližně 1,5-2…

Chléb z kvásku

Chléb z kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Nejprve smícháme připravený kvásek s vodou a moukou a těsto necháme pracovat 12 - 16 hodin zakryté utěrkou nebo potravinářskou fólií při pokojové teplotě. Po této době…

Bramborový chlebík

Bramborový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Večer si do mísy dáme žitný kvásek, přidáme mouku a vodu. Vařečkou promícháme, přikryjeme a přes noc dáme do tepla, aby mohl kvásek pracovat. Také si uvaříme brambory ve…

1 2 3 4 5 7

Naposledy jste si prohlédli