Bramborákový chleba (kváskový v pekárně)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 099 kJ / 2 653 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,73 g |
Tuky | 24,51 g |
Vláknina | 32,31 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,43 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 513,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Proč „bramborákový“? Je to vlastně recept na náš nejoblíbenější chleba (Kváskový chléb s bramborákem - spousta lidí ho zná a občas peče). A proto, že bramborák v prášku obsahuje i určité přísady, které v našem jídelníčku nechci, dělám chleba už bez něj.
Pouze pro vůni přidávám ke kmínu i trochu sušeného česneku a ždibíček majoránky.
Chtěla bych ukázat, že i kváskový chleba (bez droždí) se dá pohodlně upéct v pekárně. Spousta lidí tomu totiž pořád nevěří.
Původní recept na www.pekarnomanie.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 5. 2015 14:06
3. 5. 2015 06:47
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 2 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 14 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Velikonoční beránek
Peťulka.25 uvařila před 56 sekundami
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Fitulka uvařila před 11 minutami
Zeleninová polévka s cizrnou
Mafia uvařila před 15 minutami
Krtkův dort na plechu
ibidasova@centrum.cz uvařila před 59 minutami
Medové máslo
marekbertha uvařil před 1 hodinou
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
KatkaCechova uvařil před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
predseda123 uvařil před 2 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
MadamChic uvařil před 2 hodinami
Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka
Jajaj uvařil před 2 hodinami
Šlehačkový beránek
RADULKA13 uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chleb s bramborakem recepty na chleba v pekárně s kváskem klasek se ze sušeného droždí kváskový chleba s bramborem chlebové placky kváskové recept tncz nova vaření chlebove bramboraky
Suroviny: kvas žitný, voda, mouka žitná chlebová, voda, olej, sůl, kmín celý, česnek sušený, majoránka, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká
Bramborákový chleba (kváskový v pekárně)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9R1
2 názory