Majolkové rohlíky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdříve mokré, pak suché a nahoru kvasnice. Zapneme program těsto. Těsto dáme na vál, rozdělíme na 8-10ks. Uzavřeme do bochánků, necháme chvilku…
Kvasnice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kvasnicová polévka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kvasnice, necháme je rozpustit. Pak nalijeme 2 litry vody, v kterém jsme si nechali rozpustit kostky bujonu,…
Kynuté ovocné knedlíky vegan (bez mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny v tom pořadí, jak jsou psané a necháme nakynout těsto. Pokud nemáme pekárnu, uděláme těsto klasicky s kváskem.Těsto nevyvaluji, jen lžící…
Kynuté šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek : 3 lžíce mléka a 1 lžíce hladké mouky, kvasnice a 1 lžíce cukru, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Kvásek přidáme k ostatním surovinám a uděláme těsto…
Chleba domácí - kmínový
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosijte kilo hladké mouky, přidejte jemně nastrouhané brambory - asi 2 ( uvařené ve slupce, a oloupané ), 3 kávové lžičky soli a kmínu, nadrobte kostku…
Langoše s vůní anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v rozehřátém oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Kvásek vlijeme do mísy, kde máme zbylé suroviny na těsto - mouka, sůl, olej a jogurt a vypracujeme vláčné…
Koláče z olejového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z kvasnic, 2 lžic vlažného mléka a půl lžičky cukru. Dobře rozmícháme a necháme ,,vyběhnout" na teplém místě. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy,…
Prajzské koláče - nekynuté
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s cukrem a solí, necháme vzejít kvasnice v troše teplého mléka s cukrem - vytvoříme kvásek.Žloutky rozmícháme ve zbytku teplého mléka a vlijeme do mísy…
Tvarohový koláč na plech
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme cca 30 minut kynout, poté ho rozprostřeme na vymaštěný a vysypaný plech.Tvaroh vyšleháme s cukrem, pudinkovým přáškem,…
Kynuté lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si ohřeju mléko aby bylo vlažné a rozdrolím do něj kvasnice, rozmíchám. Do mísy si navážím vše krom másla a cukrů na obalení a kvasnice s mlékem do toho vmíchám.…
Koláčky z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme žloutky,olej,cukr,nalejem vykynutý kvásek a nakonec mouku a zapneme pekárnu na přípravu těsta. Potom vyválíme placku,vykrájíme kolečka,dáme na vrch…
Staročeské chlebové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme udělat v domácí pekárně nebo jak jsme zvyklí. Vykynuté ne moc tuhé těsto odebíráme po částech, každý kousek od prostředka ke krajům rozválíme na tenkou…
Koláčky rumáčky
Recept ještě nebyl hodnocenV polovině vlažného mléka necháme vzejít kvásek z kvasnic a lžičky cukru.Po vykynutí přidáme do mouky se zbylým cukrem, mlékem, vejci, solí a olejem. Vypracujeme hladké…
Mléčný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečné nádoby domácí pekárny nadávkujeme suroviny v pořadí, jak udává návod ke konkrétní pekárně. Nádobu vložíme do pekárny, zavřeme víko, připojíme do sítě a…
Bábovka z kynutých buchet
Recept ještě nebyl hodnocenPo zpracování všech surovin vypracujeme klasické kynuté těsto. Rozdělíme ho na cca 3 části a každou zvlášť vyválíme. Rozkrájíme na čtverečky a na každý dáme jinou náplň.…
Domácí pizza a la mixér
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, koření a cukr promícháme v mixéru na sucho. Pak přidáme 1 vejce, 2 lžíce oleje a nadrobíme 1/2 kostky kvasnic, zalijeme asi 1dcl teplé vody. Těsto udělá v…
Podkrkonošské peciválky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrníčku rozdrobíme kvasnice, rozmícháme s trochou mléka a cukru a necháme vykynout kvásek.Přelijeme do mísy s moukou, cukrem, změklým máslem, dolijeme mléko podle…
Koláčky ze 100% tuku
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál dáme mouku a na velkém okatém struhadle nastrouháme Omegu. Přilijeme kvásek a zpracujeme polotuhé těsto. Nenecháváme kynout, ale s těstem hned pracujeme. Vyválíme…
Kynutá bublanina podle mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice s cukru odebereme 1 lžíci a droždí posypeme. Ohřejeme mléko, aby bylo vlahé a asi 50 ml…
Třené buchty
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne třené těsto, jako první se člověku vybaví tradiční mramorová bábovka. Ale co takhle udělat z třeného těsta kynuté buchty. Že to zní bláznivě? Možná, ale až…
Bulky s tvarůžkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky rozdrtíme mačkadlem na brambory, zalijeme smetanou a v uzavřené nádobě necháme na kuchyňské lince odpočinout do druhého dne.Do domácí pekárny vložíme suroviny…
Lívance s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, v mouce uděláme důlek, do důlku nasypeme cukr a kvasnice. Do důlku nalijeme necelou polovinu vlažného mléka a necháme kvasnice vykynout.Přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
