Prajzské koláče - nekynuté

Moučníky Drobné pečivo Doba přípravy: 30 minut 26 názorů

Moučníky Drobné pečivo Doba přípravy: 30 minut 26 názorů

Suroviny asi 25 ks

50 dkg hladké mouky
2 kostky kvasnic
trochu soli
9 dkg cukru
1,5 dcl oleje
2 dcl mléka
2 žloutky
povidla
Posypka:
máslo
polohrubá mouka
cukr
Nádivka:
tvarohová či maková nebo i jablková

Postup přípravy receptu

  1. Mouku promícháme s cukrem a solí, necháme vzejít kvasnice v troše teplého mléka s cukrem - vytvoříme kvásek.

  2. Žloutky rozmícháme ve zbytku teplého mléka a vlijeme do mísy s moukou.

  3. Přidáme olej a kvásek a dobře zpracujeme.

  4. Těsto se nenechává kynout.

  5. Zpracované těsto rozvalíme na hrubší plát, vykrojíme asi 25 koleček či čtverců, do kterých dáme nádivku.

  6. Vytvarujeme z nich koláčky, dáváme pozor, ať jsou dobře utěsněné (na plech dáme spojem dolů).

  7. Zmáčkneme, ať mají placatější tvar.

  8. Nahoru dáme povidla, posypku a ihned dáváme do trouby (opět nekyne) asi na 180 stupňů a pečeme 10-12 minut.

  9. Po upečení pocukrujeme.

Poznámka od kuchařky

Pečeno za asistence babičky.... :-)

Komentáře k receptu Prajzské koláče - nekynuté

  • PaCaOl PaCaOl

    Jannnča::yes:

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    recept jsem našla náhodou a moc se mi líbí, posílám bod a ukládám:-))):yes:

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(neregistrovaný)

    :yes: to jsem moc ráda

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Výborné!!!!! Všichni byli nadšeni :)):yes::yes:

    Odpovědět

  • Jannnča Jannnča(neregistrovaná)

    Jsem původně z Hlučína a prajzké koláče peče teta. Jen by měly mít ještě takovou velikou drobenku nahoře (mají tvar trojhranu a osazuje se jich tam asi 6, takže drobenka asi není to pravé označení ;-))

    Odpovědět

  • janika janika(neregistrovaná)

    pekla jsem, byly opravdu moc dobre!! vsem doporucuji! (Tip - po vzoru sve babicky pridavam do testa sacek vanilkoveho pudingu, kolacky tak maji opravdu vynikajici chut!):yes:

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(autor receptu)

  • markus markus(neregistrovaný)

    jestli maji neco spolecneho s prajzkou tak to jsou Prajzke kolace!!!

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Prajzská -oblast od Opavy po Hlučín,takže nejen vesnice na Hlučínsku,ale i na Opavsku.

    Odpovědět

  • Broňa Broňa(neregistrovaná)

    Byly moc dobré, také jim říkáme moravské, ale ty jsou kynuté.

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(autor receptu)

    Jo já vím, co je prajz.... tady se říká prajzáci skoro všem obyvatelům vesnic co jsou na jednu stranu od Opavy.... Dokonce i v Opavě je část Kateřinky, kde bydlíme a o těch už se taky říká, že patří k prajzké.... :-) tak asi z toho:-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Prajz je označení části obyvatel Hlučínska. Pochází z německého Preussen - Prusové, tak možná od toho se odvozují prajské koláčky;-):-)

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(autor receptu)

    Jééé, děkuji vám moc všem! :-8 Přemýšlely jsme s babčou proč jsou prajské a nevíme :-) Jsme z Opavy a to je k prajské dost blízko, tak možná proto?! Babča je tak prostě zná a asi nad tím nikdy nějak nepřemýšlela .... Tak snad jsme nějakým pravým prajským koláčům neukradly název:-p :-!

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Krásně vypadají a určitě jsou vynikající.Určitě vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Koláče jsou parádní:yes: těsto děláme podobně, jen kynout je necháme a moravské koláče jim říkáme:-K Tobě za prima receptík a krásné koláčky 13.bodík posíláme:-K;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: nekynuté koláče nekynuté koláče od babičky hlučinske kolace koláče nekynuté moravské koláče nekynuté nekynuté moravské koláče hlučínské koláče recept prajzské koláče nekynuté koláče recepty nekynuté koláčky prajské koláče recept na hlucinske kolace moravské koláčky nekynuté hlučínský koláč nekynuté těsto na koláče koláče ostrava nekynuté koláče výborné moravské nekynuté koláče koláče s dvojí náplní recepty koláče hlučínské