Makové briošky

ivulinka Kuchařka: ivulinka

18 ks Moučníky , Kynuté 14 názorů

Suroviny

600 g hladké mouky
1/2 kostky kvasnic
150 ml vody
150 ml mléka
100 g rozpuštěného másla
80 g cukru
1 lžička soli
2 vejce
strouhaná citronová kůra
2 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
mléko
mák
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mléko s vodou osladíme a ohřejeme na teplotu lidského těla, rozdrobíme do něj kvasnice a necháme je vzejít.

  2. V míse smícháme mouku, zbylý cukr, vanilkový cukr, sůl, žloutky, strouhanou citronovou kůru a rum, nakonec střídavě vléváme vzejitý kvásek a rozpuštěné máslo.

  3. Vypracujeme vláčné a nelepivé těsto, které necháme půl hodiny kynout, pak těsto přemícháme a necháme znovu nakynout.

  4. Vykynuté těsto na vále rozdělíme na 18 dílků, z každého dílku vyválíme váleček, ze kterého uděláme suk.

  5. Suky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem, necháme je 30 minut kynout.

  6. V misce rozmícháme bílky s kapkou mléka, suky potřeme a posypeme mákem.

  7. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 200 st. do zhnědnutí.

Poznámka

Našla jsem tu několik receptů na briošky, ale žádný z nich není shodný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 968 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makové briošky

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Anfulka :tak to se budu v brzké době těšit na fotodokumentaci;-)

    Odpovědět

  • Anfulka Anfulka (neregistrovaný)

    Tak to ja se co nejdrive zaregistruji.dekuji za radu.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Andulka: jsem moc ráda, že recept nezklamal a že jste si na něm pochutnali, děkuji moc:-K

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Andulka: Andulko, fotky mohou přidávat pouze registrovaní.

    Odpovědět

  • Andulka Andulka(neregistrovaná)

    Tak jsem dnes udelala.pouzila jsem pekarnu testo bylo nadherne krasne se s nim pracovalo a hlavne upecene briozky vsem moc chutnali.diky za recept.chtela jsem pridat foto ale neslo mi to nevim proc.

    Odpovědět

  • Jaroslava Jaroslava(neregistrovaná)

    Před chvílí jsem tady psala, že už žádné jiné těsto, než to univerzální už dělat nebudu, ale při pohledu na tyto briošky se musím přiznat, že vyzkouším i tohle. Moc se mi líbí jak hotové dílo, tak i ingredience. Určitě to bude moc dobré ke snídani. Pak podám hlášení, co je lepší.:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi pekné briošky. :-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    súhlasím...:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc hezké je máš :yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Ivuli, opet bezvadny recept s neskutecne krasnou prezentaci.Jsi mistr varecky i fotaku:-K.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Hezké je máš,budu je muset vyzkoušet :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :-O:yes: máme je rádi, tak vyzkoušíme :-K

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Ahoj Ivanko;-),miluju briošky a tvoje obzvlášť:-p:-D:yes:
    Vypadají úžasně:yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Paráda,k tomu sklenici mléka :-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: briošky recept brioška recept briosky recepr briošky nejlepší domáci makove suky briozky youtube.cz recept na makove testo vlacna brioska recept na briošky bryošky makové briožky makové briožky recept briozka brioška kynuta makové suky domácí kynuté briošky briosky.cz makovy suk recept na domaci makovy suk

Zapomněl/a jsem heslo