Salát ze syrového květáku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou zeleninu nakrájíme na kousky, petržel nasekáme, vše smícháme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s bílým jogurtem. Podáváme hned (aby zelenina…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné a chutné jídlo prakticky z jednoho plechu je vítané každou hospodyňkou. Takto si můžete připravit lahodný pečený květák v těstíčku, který se peče zároveň s…
Květáková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme kurkumu a premiešame. Vložíme na ružičky rozobraný karfiol a na malé kocky nakrájané batáty. Zalejeme vodou a…
Těstoviny v cheddarové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozdelime na co najmensie ruzicky a ten zvysok pokrajame na male kusky. Do vriacej vody dame varit cestoviny spolu s karfiolom.Cheddar a parmesan nastruhat do…
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky, obojí na přibližně velké kousky. Květák i brambory uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvaříme.Mezitím…
Květákové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené květákové placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo jí moc neholdují. Příprava je velmi snadná, uvařený květák jen lehce dochutíme běžným…
Květáková polévka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na drobno cibulku, bílou část a česnek na drobno. Obojí zpěníme na másle. Přidáme sušené houby, kmín, sůl a minutku restujeme.Zasypeme moukou, chvíli restujeme…
Rychle kvetakove placicky
Recept ještě nebyl hodnocenKvetak rozebereme na ruzicky a uvarime do mekka. Rozmackame vidlickou a pridame vejce, mouku, strouhanku a podravku, smichame hustejsi testo, ktere klademe lzici na…
Obalovaný květák pečený s novými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříme mezi milovníky květáku, smaženého v trojobalu, můžeme si připravit také jeho zdravější variantu. Okořeněné nové brambory a květák, obalený ve vejci se…
Restovaná směs květáku, brokolice a romanesca
Recept ještě nebyl hodnocenPůvodně čistě zeleninové jídlo z květáku, brokolice a romanesca můžete ozvláštnit dalšími přidanými surovinami. Nebude pak sice potom tolik výrazně barevné jako původní…
Bramborové „kotlety“
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety z bramborového těsta obaleného v těstíčku a strouhance osmažíme dozlatova. Jako přílohu podáváme dušenou zeleninu, která je pestrá vzhledově i chutí. Servírujeme…
Ryba dušená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete trochu ozdravit či odlehčit jídelníček, tento recept je právě pro vás. Oblíbená zelenina dušená s rybou ve vlastní šťávě vás příjemně zasytí a nezatíží tělo…
Květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem podzimních dnů přijde vhod miska horké polévky, která zahřeje a zasytí. Krémová květáková polévka s bramborou, pórkem a kapkou smetany má jemnou chuť, kterou…
Lenčin zapečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme nadrobno, smícháme se strouhankou a kypřícím práškem. V mléce rozšleháme vajíčka spolu se solí, česnekem, bazalkou a 1 lžičkou petrželky. Cibuli…
Kantonske kure
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl…
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozebereme na růžičky, obalíme nejdříve v suché směsi Hrašky do které jsme přidali koření Mahá a následně v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené…
Květákovo-mrkvové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a mrkev uvaříme, necháme trochu vychladnout a ještě teplé rozmačkáme vidličkou. Do rozmačkané zeleniny dáme koření, vajíčka a strouhanku. (Směs nesmí být moc…
Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší růžičky a ve slané vodě ho uvaříme do poloměkka. Scedíme a necháme okapat.Brambory a sýr nastrouháme na jemno, přidáme horké mléko, vejce,…
Nakládaný květák s mrkví (bez zavařování)
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace květáku a mrkve je vskutku tradiční kombinací. Co však je na této nakládané zelenině netradiční, je nálev. Oproti klasickým převařeným nálevům použijeme pouze…
Mražená polévková směs
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte přebytky zeleniny ze zahrádky, vyrobte z ní mraženou zeleninovou směs na polévky. Zužitkujete úplně vše a na zimu budete mít vystaráno. Stačí jen naplnit…
Květáková polévka se zeleninou, smetanou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale lahodnou krémovou polévku připravíme z více druhů zeleniny, kterým bude na chuti dominovat květák. Uvařenou a rozmixovanou polévku doplníme také smetanou a…
Zapečený květák s vepřovým masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku na trošce oleje- nejlépe olivovém. Okořeníme a stáhneme z plotny. Přidáme očištěný na růžičky nakrájený květák,…
Kvasnicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na másle s kmínem orestujeme na malé růžičky rozebraný květák, na dlouhé nudličky nakrájenou mrkev, celer a pórek. Jakmile je zelenina měkká - odstavíme. V hrnci…
Zapečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenDo vriacej osolenej vody dáme zeleninu a povaríme (pridávam aj troška citrónovej šťavy do vody), zeleninu uvarenú do polomäkka vyberieme na tanier a necháme troška…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
