Zeleninová polévka

Martysek Kuchařka:

Doba přípravy: max. 30 minut i s přípravou PT0H30M 4 porce Polévky 8 názorů

56

Suroviny

2 střední mrkve
1/4 celeru
1 menší petržel
3 listy kapusty nebo několik růžiček malé
3 růžičky květáku
1/4 pórku nebo 1 cibule
kousek másla
1/2 hrnku krupičky
3 vajíčka
zelená petrželka
libeček
masox
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpusíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme.

  2. Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme dětskou krupičkou a opět mírně orestujeme.

  3. Po chvíli vypneme a necháme chvíli vychladnout.

  4. Než zelenina vychladne, nakrájíme si zbytek zeleniny na malé kousky.

  5. Na orestovanou zeleninu vyklepneme vajíčka a dobře promícháme, vznikne těstíčko, které by nemělo být moc řídké ani tuhé, prostě tak akorát na nočky, může se tedy ještě dohustit nebo naředit dalším vajíčkem.

  6. Zalijeme horkou vodou, dosolíme nebo přidáme masox případně jiné polévkové koření a ostatní zeleninu a vaříme asi 10 minut.

  7. Na závěr dáme posekaný libeček a petrželku.

Poznámka

Kouzlo téhle polévky je právě v zeleninových nočcích, co vzniknout, proto je potřeba nechat zeleninu trochu vychladnout, aby se vajíčko nesrazilo a dobře se promíchalo se zeleninou a krupičkou. Pokud je těstíčko moc řídké, tak se nočky rozpadnou, ale i tak je polívka moc dobrá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka

  • Magdousek Magdousek

    Rychlá, výborná plolívčička !;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Martýsku, polévka byla velice dobrá, dneska sem neměla čas vymýšlet, tak jsem si vybrala tvou, jelikož všechny suroviny byly po ruce. Chtěla jsem dát fotku, ale nějak sem to nestihla;-), ale 2.boda dávám:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • Martysek Martysek(autorka receptu)

    Tak to určitě, sama mám taky radši recepty s fotkama, hned dostanu chuť. Už jsem si tu něco vyhlídla na víkend, tak se těším, jak to dopadne.:-p Nechápu, že jsem tyhle stránky neobjevila dřív:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tahle polévka mi včera "utekla" :-D - dělávám a je dobrá i barevně hezky zajímavá :-p;-):yes: Jo a Marti, neboj - na těchto stránkách tě focení přímo uchvátí :-D:-D, jen budeš muset vymyslet nějakou fintu na rodinu, že chvilku musej počkat, než hotové jídlo vyfotíš - ale s tím si my vždycky poradíme :-D:-D;-)

    Odpovědět

  • Martysek Martysek(autorka receptu)

    Já tenhle server objevila až včera, tak jsem se jenom podělila o receptíky, co jsem nenašla. Fotky dodám postupně, jak budu vařit, teď žádný bohužel nemám. Normálně při vaření totiž nefotím:-8

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    No, tak to, Hani, uvař a hlavně vyfoť - také se mi recept docela líbí, protože mám ráda téměř všechny polévky, ale vizuální informace je pro mě zásadní... Škoda, že ji autorka neposkytla...

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Vyzkouším, určitě bude dobrá:yes: +

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zeleninova polivka polévka s krupičkou a vajíčkem zeleninová polévka s vajíčkem zeleninova polevka polívka zeleninova dobra zeleninova polevka dobré zeleninové polévky zeleninová polévka recept zeleninové polívky zeleninovapolivka recepty polívky zeleninové zeleninova polivka s vajickem dobra zeleninova polivka polevka zeleninova nočky do polívky videorecepty zeleninové polívky recepty s fotkama zeleninova polivka recepty zeleninova polévka s krupickou zelenova polivka

Zapomněl/a jsem heslo