Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martysek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 797 kJ /
430 kcal
Bílkoviny32,67 g
Tuky23,59 g
Vláknina12,58 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 540 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy15,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme. Krok 2: Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme dětskou krupičkou a opět mírně orestujeme. Krok 3: Po chvíli vypneme a necháme chvíli vychladnout. Krok 4: Než zelenina vychladne, nakrájíme si zbytek zeleniny na malé kousky. Krok 5: Na orestovanou zeleninu vyklepneme vajíčka a dobře promícháme, vznikne těstíčko, které by nemělo být moc řídké ani tuhé, prostě tak akorát na nočky, může se tedy ještě dohustit nebo naředit dalším vajíčkem. Krok 6: Zalijeme horkou vodou, dosolíme nebo přidáme Masox případně jiné polévkové koření a ostatní zeleninu a vaříme asi 10 minut. Krok 7: Na závěr dáme posekaný libeček a petrželku.

Zveřejněno 11. 6. 2009

Poznámka autorky Martysek

Kouzlo téhle polévky je právě v zeleninových nočcích, co vzniknou, proto je potřeba nechat zeleninu trochu vychladnout, aby se vajíčko nesrazilo a dobře se promíchalo se zeleninou a krupičkou. Pokud je těstíčko moc řídké, tak se nočky rozpadnou, ale i tak je polívka moc dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgvL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgvL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Další dobrá varinta zeleninové polévky. Ty já můžu.<3 .Zeleniny jsem na knedlíčky ( nočky) použila jen polovinu .Ostatní jsem ponechala nastrouhané v polévce . Vajíčko jsem použila jen jedno. Tvořila jsem kuličky cca 1,5 cm a krásně držely pohromadě i po uvaření. Děkuji za inspiraci.

Rychlá, výborná plolívčička !;-)

Martýsku, polévka byla velice dobrá, dneska sem neměla čas vymýšlet, tak jsem si vybrala tvou, jelikož všechny suroviny byly po ruce. Chtěla jsem dát fotku, ale nějak sem to nestihla;-), ale 2.boda dávám:yes:

:-p:-):-D:-)):yes:

Tak to určitě, sama mám taky radši recepty s fotkama, hned dostanu chuť. Už jsem si tu něco vyhlídla na víkend, tak se těším, jak to dopadne.:-p Nechápu, že jsem tyhle stránky neobjevila dřív:-8

Tahle polévka mi včera "utekla" :-D - dělávám a je dobrá i barevně hezky zajímavá :-p;-):yes: Jo a Marti, neboj - na těchto stránkách tě focení přímo uchvátí :-D:-D, jen budeš muset vymyslet nějakou fintu na rodinu, že chvilku musej počkat, než hotové jídlo vyfotíš - ale s tím si my vždycky poradíme :-D:-D;-)

Já tenhle server objevila až včera, tak jsem se jenom podělila o receptíky, co jsem nenašla. Fotky dodám postupně, jak budu vařit, teď žádný bohužel nemám. Normálně při vaření totiž nefotím:-8

No, tak to, Hani, uvař a hlavně vyfoť - také se mi recept docela líbí, protože mám ráda téměř všechny polévky, ale vizuální informace je pro mě zásadní... Škoda, že ji autorka neposkytla...

Vyzkouším, určitě bude dobrá:yes: +

Tématické fráze:
zeleninova polivka, zeleninova polevka, zeleninové polévky, polévka s krupičkou a vajíčkem, zeleninová polévka recept, zeleninová polévka s vajíčkem, dobra zeleninova polevka, polívka zeleninova, zeleninová polévka s dětskou krupičkou, dobré zeleninové polévky, zeleninova polévka s krupickou, polevka zeleninova, zeleninové polívky, zeleninova polivka s vajickem, zeleninovapolivka, recepty polívky zeleninové, polévky recepty, zeleninová polévka s krupičkou a vajíčkem, dobra zeleninova polivka, nočky do polívky

Suroviny:
mrkev, celer, petržel, kapusta, květák, pórek, máslo, krupička, vejce, petrželka zelená, libeček, masox, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu