Fazolková polévka
Suroviny
- 2 - 3 cibule
- trochu oleje nebo sádla
- sůl
- pepř
- mletá červená sladká paprika
- hladká mouka
- fazolové lusky
- brambory
- šlehačka
Postup přípravy receptu
Cibuli na drobno nakrájíme a usmažíme dorůžova a přidáme omyté a nakrájené tak na 3 cm kousky fazolové lusky, posypeme sladkou paprikou a přidáme lžičku hladké mouky.
Zalijeme vodou a vaříme asi l5 minut. Dále přidáme na kostičky nakrájené brambory a vaříme dalších l0 minut, až jsou brambory a fazole měkké.
Dále přidáme šlehačku do které jsme též rozmíchali lžičku hladké mouky. Nezapomeneme osolit a opepřit. Pokud není polévka dostatečně hustá přidáme lžičku jíšky nebo lžičku světlé jíšky KNORR.
Poznámka od kuchařky
Je to chorvatské jídlo a v létě, kdy fazolové lusky zrají vaří tuto polévku téměř v každé domácnosti.
Pokud nemám k dispozici fazolové lusky čerstvé , vařím tuto polévku z lusek zmrazených a v tom případě dám zmrazené lusky a hned brambory .
Kdo má rád fazolky tak mu tato polévka bude určitě chutnat.
Je zdravá, levná , sytá a dobrá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolková polévka
-
Ukládám.My máme moc rádi polívky a hlavně ted,v zimě.děti je taky mají rádi,není oběd bez polévky a tak tuto zkusím
-
Bibi, super fotka! Mńam, to já můžu, ty fazolkové a kulajdové polévky!!
-
Tak jsme tu polívečku teď dojedli, já tam dala trochu kopru a řekla bych, že je podobná trochu kulajdě. Fakt dobrá, každej jsme měli 2 talíře-to je co říct, tak oběd bude později. Dávám boďku a fotku.
-
janka, kľudne môžeš polievočku urobiž aj zo zavarených ( v slanom náleve, v sladkokyslom neviem
, ale my túto polievku ochucujeme trocha aj octom, takže asi hej ) alebo aj mrazených fazuliek
Bibinka, fazuľka alebo fazuľa, to máš jedno, tá fazuľová, čo popisuješ, je bombová. U nás robíme fazuľovú trošku inak http://www.toprecepty.cz/recept/2328-fazolova-pole..., ale vyskúšam aj tvoju variantu. Vlož tú polievočku medzi recepty, prosííím -
Bibinko, fazole - jako fazolky, nevadí, pořádná "kuchta" uvaří i z ničeho
dobrou polévku, buňky se vrátíneboj, každému z nás některé utekly
Ale časem se vrátí, myslím ty buňky 
-
a je to tady...já si spletla fazolky s fazolema
,ještě, že je po Silvestru. To by se mohlo prominout žejo?
Pro jistotu jsme měli Fazolovou. Omlouvám se, asi se mi vymazaly nějaké mozkové buňky
-
Tejajo, tak máme na ten první den v roce téměř stejnou polévku!
Jen tam mám víc ingrediencí :papriku,rajče,hlívu,kyselé zelí,koř.zeleninu, kousek kapusty, pórku a ochucenou- všechno nadrobno nakrájené a už není třeba zahušťovat. Říkám tomu Fazolovka co dům dá, ale moc chutnala, má s tím kys.zelím takovou osvěžující chuť, příjemnou na 1.1. -
A půjde to i z fazolek zavařených
Sice v sladkokyselém nálevu, ale po propláchnutí vodou to zkusím už zítra Potom napíšu,kdo mlaskal a kdo "vrčel"
:-Ale s tím vrčákem si to rozdám , příště už nebude mít možnost "zavrčet", ať si zajde do restaurace, ne -
Varíme fazuľkovú polievku presne tak, len bez tej papriky. Varievali ju takto už naši predkovia, a je veľmi dobrá
