Zadělávané bedly
Recept ještě nebyl hodnocenBedly jsou oblíbené houby, které často připravujeme jako řízek. Tentokrát je připravíme zadělávané v chutné kombinaci s vínem a smetanou. K bedlám podáváme opečenou…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina má mnoho chutných podob. Naprosto nepřekonatelná je ovšem upečená velmi zprudka a s trochou másla a soli. O půl hodiny a jedno až dvě promíchání později máte…
Kuřecí prsíčka plněná tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nasekanými bylinkami, šťavou a soľou. Tvaroh nepoužívame termizovaný, ale pevnejší.Do prsíčiek…
Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché smažené cuketové placičky na způsob bramboráků připravíme velmi snadno. K dochucení použijeme česnek a majoránku. K placičkám podáváme dip ze smetany a…
Žampión holanďan
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony můžeme vařit, smažit, plnit i zapékat. Jsou skvělou volbou v situaci, kdy potřebujeme mít rychle uvařeno. Pokud plníme jen hlavičky, složení náplně můžeme…
Ledvinkovo-houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky odblaníme, v půlce naplocho rozkrojíme a vyřízneme všechno bílé. Nakrájíme je na asi 1 cm proužky a dobře opereme ve vodě. Namočíme do mléka na 24 hodin a…
Italský tofu salát
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente, scedíme, premiešame s olivovým olejom a necháme vychladnúť.Tofu nakrájame na kocky a opražíme na oleji. Pridáme majoránku, sójovú omáčku,…
Smažené mrkvové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placičky vzhledem připomínají klasické karbanátky. Sladká mrkev jim dodává skvělou chuť, kterou ještě doladíme česnekem, kmínem a majoránkou. Po osmažení jsou…
Grilovací koření
Recept ještě nebyl hodnocenKořenící směsi jsou velmi individuální záležitost, neboť každému chutná něco jiného. Někdo se spokojí s kupovaným kořením, někdo si svou příchuť pracně a dlouho testuje…
Sójový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju s cesnakom zomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme.Pridáme vo vode namočené a vyžmýkané rožky, žĺtky, jogurt, majoránku, korenie, zázvor a soľ.…
Bramboráčky s hranolky podle Akima
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nastrouháme brambory a česnek.Přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř, pečlivě promícháme a zahustíme moukou na řidší kaši.Polévkovou lžící klademe na tukem…
Nákyp z brokolice s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky, ktoré nakrájame na menšie kúsky. Rozložíme do pekáča.Na brokolicu poukladáme na plátky nakrájané paradajky. Jemne osolíme a posypeme…
Candát na černém pivu s cizrnovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso má urputné odpůrce i nadšené vyznavače. Leckterého z odmítajících může tato úprava přesvědčit, že rybí maso je kromě zdroje zdravotních benefitů i velmi chutné…
Rychlá hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit hráškovou polévku není žádná věda, zvládnou to i začátečníci a to během pouhé půlhodinky. Polévka příjemně voní po majoránce a krásně zasytí. Podávat ji můžeme…
Jehněčí kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenMezi méně často využívané druhy masa v kuchyni patří jehněčí. Dobře připravené jehněčí je krásně měkké, jemné a má specifickou chuť. Nejčastěji se připravuje na…
Brokolicovo-tykvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nakrájame na kocky, brokolicu rozoberieme na ružičky a spolu s majoránkou v osolenej vode povaríme 10 minút.Potom stonky majoránky vyberieme a zeleninu…
Ředkvičkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky jsou nenáročné na pěstování a ač se to na první pohled nemusí zdát, můžeme je zakomponovat do spousty různých pokrmů. Dozlatova usmažené placičky z ředkviček…
Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide přidá pokrmu to „něco” navíc, co běžným pečením nedosáhnete. Maso není nikdy přesušené, chutě se propojí a koncentrují. Křepelka připravená tímto…
Bramborové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé vařené brambory můžeme snadno použít na přípravu slaných muffinů. Ty se hodí jako pohoštění, rychlá večeře nebo svačina na cesty. K bramborám přidáme sýr, salám a…
Karbanátky se žabincem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPtačinec žabinec je rostlina s bílými kvítky, která dokáže potrápit nejednoho zahrádkáře. Zároveň ale obsahuje mnoho vitamínů. Využijeme ji v karbanátcích plněných vejci…
Vorařský guláš z Povltaví
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si nakrájíme na kousky a na cibuli dorůžova osmažené orestujeme.Zalijeme trochou vody a dusíme cca 30 minut.Pak přidáme bůček nakrájený na kostky, dolijeme…
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme.Česnek oloupeme a prolisujeme. Důkladně smícháme všechny přísady na marinádu. …
Guláš s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubém struhadle nastrouháme. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej, vhodíme cibuli osmahneme ji,…
Placičky co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme podušené houby, prolisovaný česnek, salám a sýr nastrouhaný na struhadle s většími oky, vejce, škrob, petrželku, majoránku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
