Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme mouku, připravíme jíšku, zředíme asi 1,5 l vody a necháme 10 minut provařit. Přidáme protlak, dochutíme podle chuti, jak máme rajskou rádi. Knedlíčky…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
RAW "bramborák"
Recept ještě nebyl hodnocenSemínka rozmixujeme na mouku a přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu.Vznikne vlhké těsto, které dle chuti dochutíme česnekem, solí, oreganem, popř. majoránkou. Utvoříme…
Rychlá česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a slaninu na větší kostičky. Na sádle v hrnci nejdříve začneme restovat cibuli a trochu osolíme, později přidáme slaninu a necháme oboje dozlatova…
Sekaná z krůtího masa se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík namočíme do vody, po namočení vyždímáme a přidáme k masu. Na pánev dáme rozškvařit nakrájený špek a anglickou, přidáme nakrájené žampiony a 5-8 min restujeme. …
Kuře pečené nejen na jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nasolíme a necháme odpočívat. V misce si rozmícháme majoránku s rozmarýnem, jalovec si roztlučeme a taky přidáme a ještě rozmačkaný česnek, vznikne nám…
Bramborákové kynuté placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory ustrouháme, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vařené brambory, utřený česnek, sůl, majoránku, špetku pepře a v mléce vykynuté kvasnice. Vypracujeme těsto…
Nadívaný králičí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme najemno anglickou slaninu, cibuli, žampiony a najemno nastrouháme celer.Dáme na pánev a dusíme do měkka.Mezitím si podélně na 3x nařízneme hřbet aby nám vznikl…
Kořeněné a zapečené mleté maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, osolíme ho, nalijeme smetanu, promícháme a necháme pár hodin odpočívat. Po odpočinutí přidáme vejce, veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli,…
Zeleninový guláš s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme papriku a protlak a zalijeme zeleninovým vývarem( zelen. bujón rozpuštěný ve vodě. Přidáme nakrájené na kostičky…
Tortilla z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narežeme na drobno, pridáme prelisovaný cesnak, múku s práškom do pečiva, olej, vajcia, nasekanú vňať, koreniny a osolíme. Premiešame a vmiešame na malé kocôčky…
Houbová polévka s kroupama
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje si mírně osmažíme cibulku s česnekem na plátky, přidáme kroupy, chvilinku je necháme opražit, zalijeme vodou a vaříme. Mezi tím si do misky…
Kroupy s brokolicí - MAKROBIO
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy vaříme v osolené vodě do měkka. Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka nejlépe v páře. Na oleji osmahneme plátky česneku, přimícháme kroupy,…
Cuketové placky plněné cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrúhame, pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Necháme 10 min postáť. Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky.Cibuľu narežeme a orestujeme…
Rychlá hrachovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na kostičky nakrájenou uzeninu, česnek, pórek.Přidáme hrachovou kaši, zalijeme vodou necháme povařit, přádáme vejce a dochutíme solí, pepřem,…
Bylinkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na nudličky, cibuli a česněk nakrájíme na drobno. z citrónu si vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru. Na oleji orestujeme pórek, cibuli a česnek, přidáme…
Desetiminutová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vodu a do ní přidáme masox, celou cibulku i se zelenou částí nakrájenou, česnek, papriku, kmín, majoránku a přivedeme k varu. Po chvíli dáme tavený sýr,…
Valašská štědračka - polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přisypeme kmín, česnek a mouku, kterou necháme zpěnit za častého míchání. Přisypeme na menší…
Zapečená paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si papriky,rozpůlíme a očistíme. Na směs si připravíme jáhly (propláchneme horkou vodou a poté uvaříme), uvaříme červenou čočku (asi 10 - 15 min vaříme),…
Čočka po baskitsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli osmažíme cibuli a česnek, přidáme čočku, nakrájenou zeleninu, kromě brambor, klobásku na kolečka, protlak, koření. Vše osolíme a podlejeme asi 2 dcl vody.…
Sekaná - původně dietní
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky a prolijeme teplým mlékem. Polotovar mletého masa dáme do mixeru a namělníme s lžící až dvěma horké vody. Takto předupravené maso vyklopíme…
Nastavovaná kaše z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnuté krupky nasypat na dno sklenice, zalít je vodou asi 1 cm nad krupky a trochu osolit.Pak nasypat kousky brambor a do sklenice je trochu namačkat.Navrch…
Bramborový guláš na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci s širším dnem na sádle zpěníme na středně hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené oloupané špekáčky, podlijeme hrnkem vody, přisypeme lžíci…
Zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenI když tento guláš neobsahuje žádné maso, je vydatný a velmi lahodný. Navíc díky krásným barvám vypadá opravdu lákavě. Při přípravě můžeme použít čerstvou zeleninu z…
Kuřecí játra na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na menšie kúsky nakrájané pečienky a krátko orestujeme.Vložíme nakrájaný kel a fazuľky, na rezance narezanú papriku, osolíme…
