Skořicovo-mandlové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, máslo a moučkový cukr necháme na mírném ohni rozpustit. Do mouky nasypeme droždí a špetku soli a smícháme s rozpuštěnou směsí a vejci. Dle potřeby přidáváme vodu…
Mandle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nudle s mákem - kluski s makiem
Recept ještě nebyl hodnocenZ hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto (viz recepisy na nudlové těsto). Povoláme příslušného svalovce a na místo zašívání se ve fitku…
Tvarohový koláč s vůní vánoc
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme korpus. Do mísy prosejeme mouku spolu s práškem do pečiva. Přidáme cukr, skořici, povolené máslo,rozklepneme celé vejce. Všechny případy spojíme v…
Rafaello řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme zbytek a vymícháme těsto. Konzistence by měla být taková, aby se skládala "knížečka".Do pekáčku nebo na plech s…
Rafaello řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme zbytek a vymícháme těsto. Konzistence by měla být taková, aby se skládala "knížečka".Do pekáčku nebo na plech s…
Banánový perník
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a rozinky opečeme na másle, zasypeme cukrem a necháme trochu zkaramelizovat. Sundáme z plotny, dáme do misky a zalijeme rumem. Připravíme si těsto a vmícháme…
Srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenTuk rozehřejeme a necháme trochu vychladnout. Kávu smícháme s cukrem, mandlemi nebo ořechy, vmícháme horké mléko a spojíme s rozehřátým tukem v hladký krém. Formu…
Arabska ryze (s korenim a orisky)
Recept ještě nebyl hodnocenRyzi dukladne proplachneme a nechame okapat. Na olivovem oleji (nesetrete) nechame provonet koreni, prisypeme ryzi a za staleho michani chvilku restujeme. …
Plněné sušené švestky
Recept ještě nebyl hodnocenDo omyté švestky vypeckujeme, do otvoru dáme mandli. Obalíme plátkem anglické slaniny. Potom propíchneme párátkem a obalíme trochu v hladké mouce. Takto připravené…
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky.Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí mimo whisky a nastavíme si na 8 hod. LOW.Po osmi…
Švýcarské koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenProsetou mouku smíchanou s kypřícím práškem dáme na vál. Vyhloubíme jamku, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce a s trochou mouky zpracujeme na husté těsto. Přidáme…
Jablkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka loupeme a nakrájíme na plátky. Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech.…
Išelské koláčky s máslovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, moučky, kakaa a ořechů vypracujeme těsto. Necháme ho do druhého dne uležet v chladu. Toto těsto není řidké, spíše drobivé, ale tak to má být! Pokud vám…
Hříbečky
Recept ještě nebyl hodnocenNameleme oloupané mandle, přidáme cukr a vejce. Postupně uhněteme mandlovou hmotu. Do poloviny těsta vpracujeme kakao. Tvarujeme hříbky (nohy + klobouky), necháme dva…
Kávové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které necháme nejlépe do druhého dne odpočinout. Těsto rozválíme na plát, ze kterého vykraujeme libovolné tvary, které…
Mandlová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na cesto spracujeme, necháme odstáť do druhého dňa v chladničke.Na druhý deň vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm, vykrajujeme kolieska, upečieme do bleda. (cca 170°C,…
Mandlová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na cesto spracujeme, necháme odstáť do druhého dňa v chladničke.Na druhý deň vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm, vykrajujeme kolieska, upečieme do bleda. (cca 170°C,…
Svíčky plněné likérovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Pokud se lepí, přidáme trochu ořechů. Dáme na chvíli do lednice. Krém: Máslo vyšleháme s oběma cukry. Vaječný likér…
Kapr nebo rybí filé s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené porce kapra nebo porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávu a necháme hodinu odležet. Jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek vložíme na pánev se…
Kynutý hruškovo-makový koláč s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV miske zmiešame droždie so 100 ml vlažného mlieka, 1 PL cukru a 1 PL múky. Necháme vykysnúť. Zvyšok múky preosejeme do misy, pridáme zvyšný cukor a vlažné mlieko,…
Ovesné vločky s ořechy a medem
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky do našeho jídelníčku přináší mnoho benefitů. Připravte si s námi na podzim tuto lahodnou a křupavou ořechovou směs. Zapečené vločky, kousky oříšků, med,…
Rybízové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme alespoň na 4-5 hodin do vody, scedíme a rozmixujeme se zbylými ingrediencemi.
Domácí vepřová paštička
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme, nejlépe v papiňáku, bůček společně s cibulí, novým kořením, solí a bobkovým listem do měkka, až se maso rozpadá. Cibulku nakrájíme na jemno a dáme…
Perníkové muffiny s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVše vymícháme do hladkého těsta. Rozdělíme do formiček na muffiny. Dáme péci na 180-200 stupňů, pečeme do zlatova a zdobíme čoko polevou od dr.otkera a posypeme mandlemi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
