Pstruh se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchané, umyté a osušené pstruhy posolíme a poprášíme hladkou moukou. Vkládáme do pánve se zahřátým máslem a zvolna po obou stranách opékáme. Měkké pstruhy vyjmeme, do…
Mandle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí mandlové řízky se šafránovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s česnekem a bylinkami. Necháme v tom plátky půl hodinky odležet.Mezitím rozmixujeme rohlíky…
Perní(č)kový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s cukrem, kypřidlem a kakaem promícháme v míse. Přidáme med, rum, mléko a vypracujeme těsto, které půjde dobře (ne z tuha) válet na pomoučněném stole. Dle kvality…
Čokoládový koláč s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme do pěny z vajec. Opět vyšleháme. V míse smícháme suché ingredience a vmícháme do vajec.…
Plnene arabske kure
Recept ještě nebyl hodnocenOmyte kure vlozime do vyssi nadoby a zalijeme nalevem. Zatizime napr. talirkem, kure musi byt zcela potopene. Nalev zintenzivni chut kurete, doda mu potrebnou vlhkost a…
Mandlové florentýnky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, smetanu, cukr a med dejte do hrnce a na malém plameni přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte asi 5 minut, směs by měla být zlatavá a krémovitá. Odstavte z…
Mandlové muffiny s pudinkovým krémem (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme pomleté mandle s práškem do pečiva nebo vinným kamenem, skořicí a kakaem. Přidáme vejce, arašídové máslo, med a opatrně vmícháme mléko, aby nám vzniklo…
Pohanková kaše bez vaření
Recept ještě nebyl hodnocenKaše jsou skvělým startem nového dne. Pokud se však ráno nechcete zdržovat jejím vařením, připravte si tuto pohankovou. Přes noc namočená pohanka nabobtná, změkne a pak…
Máslový králík v mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka omyjeme, osušíme a naporcujeme. Osolíme a opepříme. Nemáme-li čerstvý tymián, posypeme jej ( králíka, jasné? )sušeným. Obalíme v hladké mouce. V nádobě, ve které…
Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.Pridáme nastrúhané mandle, mlieko, sódu bicarbónu, kakao a vo vodnom kúpeli roztopenú čokoládu. Krátko prešľaháme.Nakoniec jemne…
Koláč s blumami a mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto lahodném koláči si vychutnáme sladké a šťavnaté blumy zasypané voňavou skořicovou drobenkou s křupavými mandlemi. Mimo sezónu blum můžeme použít i jahody. Jistě…
Ořechovo-datlové kuličky s vločkami (raw)
Recept ještě nebyl hodnocenVeganské raw kuličky jsou plné rychlé energie. Potřebujeme na ně hlavně datle, které je osladí, oříšky, které jim dodají tuky a vločky, které dodají zdravé sacharidy.…
Nepečené brownies s vlašskými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenDatle rozmixujeme s trochou vody na jemnou kaši. Dále rozmixujeme mandle na mouku. Všechny suché ingredience (i celé vlašské ořechy) smícháme dohromady. Pak přidáme…
Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme odležet, než si připravíme další suroviny.Mandle spaříme horkou…
Kuřecí prsa v mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme osolený bílek. Ne úplně do sněhu, jen do bílé pěny.Do druhé misky dáme papriku, sušenou petržel a mandle.Prsa nakrájíme na širší nudle a obalujeme…
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme s olejem, solí a pepřem a dáme na plech vyložený papírem na pečení a do trouby péct při 220°C, dokud není měkký…
Vánoční černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu a koření. Švestky nakrájíme na malé kousky a taktéž přidáme do hrnce. Vaříme 15 minut.Mezitím nahrubo nastrouháme mandle a vlašské ořechy. Poté…
Krůtí plátky se sýrovou omáčkou, ananasem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krůtího masa s exotickým ovocem? Proč ne. Ananas osmahnutý na másle spolu s praženými mandlemi a jemnou smetanovo - sýrovou omáčkou udělá z běžného jídla…
Nedělní štola
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna může pomoci vytvořit skoro bez práce i takovou dobrotu, jakou je vánoční štóla. Na vás zbývá jen vložit suroviny, případně upravit tvar těsta před fází…
Jemná vánočka podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval tu sladkou vůni, která se line z kuchyně po dopečení vánočky. Zejména, když se jedná o tu na Štědrý den. S rozinkami, mandlemi, pletená z devíti pramenů…
Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVůně pečených jablek, křehké těsto a sladké kousky kandovaného ovoce - tento koláč v sobě spojuje to nejlepší z podzimu. Moučník, který zahřeje i v nejchladnější dny je…
Obyčejná vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenI obyčejná vánočka dokáže svojí chutí potěšit naše ústa. Kombinace vláčného těsta, rozinek a mandlí, je nedílnou součástí nejen snídaně o vánočních svátcích, ať už…
Vánočka podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSymbolem Vánoc je bezesporu vánočka. Krásně vláčná, plná rozinek a bohatě sypaná mandlemi, svojí vůni pomůže navodit sváteční atmosféru u vás doma. Potěší i ty…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
