Pečené meruňkové knedlíky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170 stupňů.Připravíme grusetkové těsto. Do mixéru dáme na kousky natrhanou mozzarellu, přidáme vejce a rozmixujeme dohladka. Nesmí tam být kousíčky…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mořský vlk se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory. Vlka osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou a máslem. Do břicha jsem dal větvičku rozmarýnu, dáme do vyhřáté trouby na 180°C na 15 až 20…
Dort Transformers
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na 180°C. Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr a vyšleháme. Bílky ušleháme a přidáme ke žloutkům. Přisypeme ořechy, opatrně promícháme a…
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme hořčicí a pokapeme citronem, posypeme kmínem, opepříme, přidáme pokrájený pórek a cibuli, nakrájenou chilli…
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si očistíme a nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s pokrájenou pažitkou a pak si je rozmačkáme. Slaninu a žampiony pokrájíme na kostičky a orestujeme. /Ćást…
Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným kořením a mrkví do vody a necháme vařit v tlakovém hrnci cca 30- 35 minut. Po této době vyjmeme srdce, bobkový…
Květáková polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky, žampiony a papriku nakrájíme na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo. Máslo rozpustíme, dáme na něj mrkev a chvilku smažíme. Pak…
Krůtí plátky s máslovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájím na plátky, lehce poklepu jenom prsty, osolím, opepřím. Teď si připravím drobenku (směs) z másla, soli, strouhanky a nasekaných bylinek. Pekáček vyložím…
Dobrá celerovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme cibulku nadrobno, pak k ní přidáme celer s mrkví nastrouhané na slzičky, brambory na drobné kostičky , promícháme a chvilku dusíme. Přidáme vodu,…
Kuřecí steaky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, naklepeme, naporcujeme na steaky, potřeme solí a mletou paprikou. Orestujeme zprudka na pánvi a dáme do pekáčku. Na maso poklademe plátky šunky a…
Tvarohový koláč s vůní vánoc
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme korpus. Do mísy prosejeme mouku spolu s práškem do pečiva. Přidáme cukr, skořici, povolené máslo,rozklepneme celé vejce. Všechny případy spojíme v…
Pstruh po Italsku
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchanou rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na půlku. Osolíme, opepříme a obalíme ve strouhaném sýru, mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme po obou stranách…
Ovocný dort se Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: bezlepkové piškoty rozdrtíme, smícháme s máslem a kokosovým olejem a vtlačíme lžící do formy vyložené pečícím papírem. Světlý krém: jogurt a nastrouhaného…
Kuřecí prsa v jogurtu s bramborou, pečenou v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 220 stupňů. Každou bramboru společně s tymiánem a trochou soli zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby. Brambory pečeme cca 45 minut do změknutí…
Matcha truffle
Recept ještě nebyl hodnocenNa mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme 1/3 smetany, špetku soli. Po rozpuštění másla vmícháme 6 g čaje Matcha a pořádně promícháme. V horké lázni rozpustíme 300 g bílé…
Polévka z polenty s hříbky a celerovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme, osolíme a podusíme na lžíci másla. Vývar přivedeme k varu, zavaříme polentu, přidáme celerové lístky, prolisovaný česnek a vaříme cca 5 minut. Vložíme…
Mini kokosové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáme horkou vodu (rozpustí cukr). Šleháme co nejdéle, čím našlehanější vejce budou, tím křehčí bude těsto. Mouku prosejeme,…
Tortillové šneky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme nahrubo a vymačkáme vodu. Tortilly lehce potřeme máslem a poklademe jablky. Posypeme skořicí a cukrem.Pevně je stočíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm…
Žampiony zapečené s květákem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme nakrájenou slaninu, pak na ní, když pustí tuk, zpěníme cibuli a přidáme nakrájené nožičky žampionů, osolíme a opepříme, podusíme.Zapékací mísu vymažeme…
Jablko s čokoládovým kabátkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablko omyje a necháme osušit. Mezi tím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk. Jablko napíchneme na širokou dřevěnou špejli a celé ho ponoříme do čokolády. Zdobíme…
Tvarůžková cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si rozpustíme máslo, přidáme pokrájené tvarůžky. Teplem se roztečou, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zalijeme požadovaným množstvím vody / nebo vývarem/.…
Sýrová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme a brambory nakrájíme na kostky. Na másle podusíme nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou, můžeme přilít mléko,…
Čokoládové sušenky pre alergikov
Recept ještě nebyl hodnocenCokoladu nahrubo posekame a nejaku cast odlozime na posypanie. Vsetky ostatne suroviny bud vymiesame v kuchynskom robote, alebo v pekarni. Z cesta robime placky o…
Přečtěte si Zobrazit více
