Sýrová polévka se zeleninou
Doba přípravy: 35 4 porce Polévky 1 názor
Suroviny
- mrkev
- brambory
- máslo
- mléko
- sůl
- pepř
- bujon
- šunkový tavený sýr
- 2 smetanové sýry
- 2 vejce
- pažitka
Postup přípravy receptu
Zeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme a brambory nakrájíme na kostky.
Na másle podusíme nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou, můžeme přilít mléko, ochutíme trochou podravky nebo bujonu. Přidáme sůl, pepř a vaříme až zelenina změkne.
Pak přidáme 1 šunkový smetanový sýr a 2 smetanové sýry bez příchuti.
Až se sýry rozvaří, vmícháme rozkvedlaná vajíčka a ještě chvíli povaříme. Sýrů můžeme přidat i více podle chuti, polévku lze zahustit jíškou. Sýrovou polévku se zeleninou ozdobíme čerstvou pažitkou a ihned podáváme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sýrová polévka se zeleninou
1-64-64-exact.jpg "pipre")
+
