Ovocný dort se Šmakounem
Suroviny 12 porcí
- Na korpus:
- 150 g bezlepkové piškoty
- 40 g kokosového oleje
- 50 g másla
- Na světlý krém:
- 400 g Šmakoun meruňka
- 250 g bílého jogurtu (Hollandia)
- trošku vody (50 ml)
- želatina cca 25 g (podle druhu a váhy suroviny s vodou)
- Na želé:
- 500 g malin
- voda na celkové množství 750 ml (cca 300 ml)
- želatina cca 25 g (podle druhu a celkové váhy surovin)
- 30 g agávového sirupu
Postup přípravy receptu
Korpus:
bezlepkové piškoty rozdrtíme, smícháme s máslem a kokosovým olejem a vtlačíme lžící do formy vyložené pečicím papírem.Světlý krém:
jogurt a nastrouhaného šmakouna s vodou, rozmixujeme dohladka, přidáme 1/3 sirupu, smícháme se želatinou dle návodu a vlijeme na korpus. Kulatou misku obalíme potr. folií a vtlačíme do formy, aby se vytvořil důlek. Dáme do lednice na cca 2 hodiny vychladnout.Na želé:
maliny svaříme s vodou, dosladíme sirupem a vmícháme želatinu dle návodu. Necháme zchladnout a vlažné vlijeme na krém (nejprve vyndáme misku, vychladíme cca 2 hodiny a podáváme).
Poznámka od kuchařky
Chtěla jsem udělat takový ten dort, který běhá zelený na fcb. v jiné barvě. Nooo, vzhledově se tedy úplně nepodařilo :-) Ale výborný tedy je :-)
Ještě výživové hodnoty:
Energetická hodnota na 1 porci: 842 kJ
Bílkoviny (g): 10.6, Tuky (g): 8.8, Sacharidy (g): 19 SAFA (g): 6.2
Energetická hodnota na 100 g : 555 KJ
Bílkoviny (g): 7, Tuky: 6, Sacharidy: 12,5 SAFA 4
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocný dort se Šmakounem
-
Já taky prosím ten malinovýýýý!!
-
anicka123:
dávám Tvůj link jako rozklikávací:
http://hobby.idnes.cz/nepeceny-dort-s-kiwi-plny-vi... -
Děkuji zizala
-
Mně se líbí Tvoje malinová verze
-
NO a ten zelený najdete tady : http://hobby.idnes.cz/nepeceny-dort-s-kiwi-plny-vitaminu-dt6-/hobby-domov.aspx?c=A150325_205858_hobby-domov_mce
Je mnohem krásnější, ale to neumím
