Dort Transformers
Suroviny
- Korpus:
- 4 vejce
- 260 g cukru krupice
- 200 g hrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 10 PL studené vody
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 1/2 prášku do pečiva
- Krém:
- 0,5 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 200 g cukru krupice
- 1,5 másla
- vanilkový cukr
- Marcipán:
- 150 g sušeného mléka (polotučné)
- 150 g cukr moučka
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce oleje
- mandlové aroma
- 3-4 lžíce vody
- potravinářské barvivo (prášek,gel)
Postup přípravy receptu
Zapneme si troubu na 180°C.
Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr a vyšleháme.
Bílky ušleháme a přidáme ke žloutkům. Přisypeme ořechy, opatrně promícháme a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a po lžících přidáváme vodu. Důkladně, ale jemně promícháme.
Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme cca 45 minut (záleží na troubě).
Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Během chladnutí promícháváme nebo posypeme vanilkovým cukrem, aby se nám neudělal škraloup.
Marcipánovou hmotu uděláme smícháním všech ingrediencí kromě vody, kterou do hmoty přidáváme postupně. S vodou opatrně, aby vám hmota neztuhla. Potom podle potřeby přimícháváme barvy.
Části hmoty se kterými zrovna nepracujete, ukládejte do igelitového sáčku, aby neosychaly.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Dort Transformers
-
dort sci fi, ale proti gustu ... hlavně že splnil svůj účel
-
Merylas:
Na můj vkus je takový ,,studený'' ale klukovi se líbil. -
Hezká práce
Věřím, že se synovi líbil -
+7Hezký dortík
-
zizala:
Dort byl pro syna a líbil se
. -
Tento recept není těžký na zpracování. Pokud pečete buchty, tak korpus zvládnete levou zadní. U potahovaných je pracný marcipán a to je většinou každý originál podle vlastní fantazie podle koníčků a zájmů oslavence. Znak je vyřezaný podle papírové předlohy...
.
Tady hraje velkou roli šikovnost a představivost. -
Čisté, pěkné zdobení. I když tyhle moderní hračky moc nemusím, věřím, že nějakému klukovi udělal dortík velkou radost
-
Velmi oceňuji fotopostup
