Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Ve zdravém a vyváženém jídelníčku by se pravidelně mělo objevovat rybí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a spoustu zdraví prospěšných látek. Tresčí maso je…
Tyto muffiny jsou díky mrkvi krásně vláčné. Voní po skořici a ukrývají se v nich sladké rozinky. Podáváme je ozdobené jemným krémem z ricotty a másla a posypeme…
Jednoduchý, ale efektní dezert pro slavnostní dny připravíme z marcipánu a hrušek. Dortíky potřeme brusinkovým kompotem smíchaným s rumem, tím vytvoříme ještě lahodnější…
Křupavý rebarborový crumble je ideálním letním dezertem. Příjemně sladkou chuť mu dodává drobenka z ovesných vloček, kokosové a špaldové mouky, oslazená čekankovým…
Zázvoroví panáčci jsou křehké sušenky, ovoněné hřejivým kořením a ochucené pomerančovou šťávou. Příprava je velmi jednouchá, a hezky zabalené sušenky jsou velmi vhodné…
V těchto řezech si vychutnáme čerstvé ovoce z naší zahrádky. Na těsto poklademe angrešt a rybíz, obojí moučníku dodá osvěžující sladkokyselou chuť. Ovoce zakryjeme…
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku.Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Přidáme creme fraiche, dochutíme pepřem a solí a už jen prohřejeme.Uvaříme…
Hledáte inspiraci na pěkné cukroví, kterým potěšíte děti? Připravte tyto roztomilé tající sněhuláky. Jednoduché cukroví potřete cukrovou polevou a ozdobíte falešným…
Chcete překvapit svou lásku něčím sladkým k Valentýnu? Tyto voňavé smažené vdolečky ve tvaru srdíček by se určitě mohly líbit. Připravte je z kynutého těsta a po…
Pšeno (jáhly) zalejeme vodou, pridáme štipku soli a povaríme 10 minút. Necháme trocha prechladnúť a ešte do teplého pridáme maslo a miešame, aby sa rozpustilo.Pridáme…
Na vále smícháme hladkou mouku, 125 g moučkového cukru, změklé máslo, žloutek, pár kapek aroma, trochu nastrouhané kůry z pomeranče a likér. Vypracujeme těsto, které…
Slepovaná kolečka krémem jsou jednou z klasik, která by neměla na slavnostním stole chybět. Základní těsto rozdělíme na tři části a doplníme tak, že každá část bude…
Slepovaná kolečka krémem jsou jednou z klasik, která by neměla na slavnostním stole chybět. Základní těsto rozdělíme na tři části a doplníme tak, že každá část bude…
Brambory se slupkou předem vaříme s bobkovým listem a kmínem v osolené vodě 15 minut. Scedíme, oloupeme a necháme vychladnout.Opraný listový špenát několik minut…
Pokud máte rádi tyčinku Ledové kaštany, je toto cukroví pro vás jako stvořené. Krém ochucený tyčinkou z hořké čokolády použijete na slepení křehkých koleček. Ledové…
Filety osolíme, opepříme a posypeme sezamem.Opečeme v rozpáleném oleji /nejdříve kůží dolů/ ze všech stran tak, aby uvnitř zůstal šťavnatý.Stáhneme z ohně.Na každý filet…
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme zpěnit, přidáme játra a necháme…
Pekáček 35 x 20 cm vyložíme pečícím papírem, který potřeme kouskem syrového másla. Nalijeme na něj tvarohovou náplň, která by měla být hustější a neměla by téci (to…
V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži…
Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vyšľaháme a pridáme vaječný bielok. Opäť vyšľaháme. Pridáme hladkú múku a kakaový prášok. Ručne premiešame…
Brokolici rozebereme na růžičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme ji, vložíme brokolici a vaříme 3 minuty. Vyndáme ji a zprudka ochladíme. Karotky očistíme a…
Tekvicu nastrúhame na tenké plátky ako uhorky. Paradajky nakrájame na kolieska, rovnako cibuľu.Na panvici roztopíme maslo a dáme naň cibuľu, na ňu rozložíme tekvicu a…
Oloupané a uvařené kaštany a v mléce namočené housky spolu umeleme, přidáme strouhanou citronovou kůru, rozšlehaná vejce, cukr a skořici.Tvoříme kulaté, asi 2 cm vysoké…
Ochutnejte toto jednoduché vánoční cukroví, které krásně voní po skořici. Tu přidáme nejen do těsta, ale cukroví v ní po upečení i obalíme. Zajímavou chuť cukroví získá…
